Nährwerte von Restaurant, Mexican, soft taco with ground beef, cheese and lettuce
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
10.81
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.486
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
4.229
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.203
gGramm
Kohlenhydrate
17.92
gGramm
Zuckertotal
2.39
gGramm
Stärke
12.34
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.5
gGramm
Protein
12.56
gGramm
Calcium
Magnesium
Natrium
509
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
219
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
917
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
17.92
gGramm
Stärke
12.34
gGramm
Zuckertotal
2.39
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.79
gGramm
Fruktose
0.66
gGramm
Laktose
0.39
gGramm
Maltose
0.45
gGramm
Galactose
0.10
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.5
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
10.81
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.486
gGramm
4:0
0.063
gGramm
6:0
0.045
gGramm
8:0
0.028
gGramm
10:0
0.072
gGramm
12:0
0.086
gGramm
14:0
0.412
gGramm
15:0
0.051
gGramm
16:0
2.350
gGramm
17:0
0.078
gGramm
18:0
1.265
gGramm
20:0
0.019
gGramm
22:0
0.011
gGramm
24:0
0.007
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
4.229
gGramm
14:1
0.069
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.242
gGramm
16:1 c
0.217
gGramm
16:1 t
0.025
gGramm
17:1
0.048
gGramm
18:1 undifferenziert
3.841
gGramm
18:1 c
3.340
gGramm
20:1
0.029
gGramm
22:1 undifferenziert
0.001
gGramm
22:1 c
0.001
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.501
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.203
gGramm
18:2 undifferenziert
1.073
gGramm
18:2 CLAs
0.042
gGramm
18:2 n-6 c,c
0.941
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.090
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.004
gGramm
18:3 undifferenziert
0.084
gGramm
18:3i
0.001
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.080
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.003
gGramm
20:3 undifferenziert
0.010
gGramm
20:3 n-3
0.000
gGramm
20:3 n-6
0.010
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.020
gGramm
22:4
0.005
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.002
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.006
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.616
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.525
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.091
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
12.56
gGramm
Alanine
0.636
gGramm
Arginine
0.703
gGramm
Aspartic acid
0.951
gGramm
Cystine
0.147
gGramm
Glutamic acid
2.282
gGramm
Glycine
0.668
gGramm
Histidine
0.316
gGramm
Hydroxyproline
0.265
gGramm
Isoleucine
0.504
gGramm
Leucine
1.005
gGramm
Lysine
0.943
gGramm
Phenylalanine
0.598
gGramm
Proline
1.871
gGramm
Serine
0.540
gGramm
Threonine
0.475
gGramm
Tryptophan
0.125
gGramm
Tyrosine
0.371
gGramm
Valine
0.594
gGramm
Methionine
0.280
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
250
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
49
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
44
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
61
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
2
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
44
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
2.630
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
38
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.03
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
1.23
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.30
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Lycopene
696
μgMikrogramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.