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Nährwerte von Stinging Nettles, blanched (Northern Plains Indians)

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.11
gGramm
Kohlenhydrate
7.49
gGramm
Zuckertotal
0.25
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
6.9
gGramm
Protein
2.71
gGramm
Calcium
481
mgMilligramm
48%
Magnesium
57
mgMilligramm
15%
Natrium
4
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Stinging Nettles, blanched (Northern Plains Indians) (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
7 g
30 kcal
54%
Protein
3 g
11 kcal
19%
Fett
0 g
1 kcal
2%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
7 g
14 kcal
25%
Total Energie berechnet**
56 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
42
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
175
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
7.49
gGramm
Zuckertotal
0.25
gGramm
Sucrose
0.10
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.07
gGramm
Fruktose
0.07
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
6.9
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.11
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
2.71
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
2011
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
101
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
114
μgMikrogramm
Beta-Carotin
1150
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
4178
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.008
mgMilligramm
1%
RiboflavinVitamin B-2
0.160
mgMilligramm
13%
NiacinVitamin B-3
0.388
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.103
mgMilligramm
8%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
14
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
14
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
4%
Folat im Nahrungsmittel
14
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
498.6
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
17.4
mgMilligramm
4%
Betaine
21.4
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
481
mgMilligramm
48%
Magnesium
57
mgMilligramm
15%
Eisen
1.64
mgMilligramm
13%
Natrium
4
mgMilligramm
Phosphor
71
mgMilligramm
10%
Kalium
334
mgMilligramm
Zink
0.34
mgMilligramm
4%
Selen
0.3
μgMikrogramm
1%
Kupfer
0.076
mgMilligramm
Mangan
0.779
mgMilligramm
38%

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
87.67
gGramm
Asche
2.03
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.