Nährwerte von Smelt, dried (Alaska Native)
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen
Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
17.90
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.590
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
6.860
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.884
gGramm
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
Stärke
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
56.19
gGramm
Calcium
Magnesium
Natrium
420
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
386
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1614
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Stärke
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.00
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
17.90
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.590
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.010
gGramm
14:0
0.760
gGramm
15:0
0.060
gGramm
16:0
2.250
gGramm
17:0
0.190
gGramm
18:0
0.320
gGramm
20:0
0.000
gGramm
22:0
0.000
gGramm
24:0
0.000
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
6.860
gGramm
14:1
0.030
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
2.060
gGramm
17:1
0.090
gGramm
18:1 undifferenziert
3.650
gGramm
20:1
0.780
gGramm
22:1 undifferenziert
0.250
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.884
gGramm
18:2 undifferenziert
0.190
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.020
gGramm
18:3 undifferenziert
0.100
gGramm
20:3 undifferenziert
0.007
gGramm
18:4
0.130
gGramm
20:4 undifferenziert
0.150
gGramm
22:4
0.007
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.910
gGramm
21:5
0.010
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.140
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
1.220
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
56.19
gGramm
Alanine
3.520
gGramm
Arginine
3.100
gGramm
Aspartic acid
4.810
gGramm
Cystine
0.460
gGramm
Glutamic acid
6.660
gGramm
Glycine
3.280
gGramm
Histidine
1.010
gGramm
Isoleucine
2.150
gGramm
Leucine
3.820
gGramm
Lysine
3.690
gGramm
Phenylalanine
2.010
gGramm
Proline
2.360
gGramm
Serine
2.450
gGramm
Threonine
2.390
gGramm
Tryptophan
0.510
gGramm
Tyrosine
1.570
gGramm
Valine
2.660
gGramm
Methionine
1.240
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
463
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
139
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
139
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
5.970
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.08
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.0
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
1.6
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
420
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
1000
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.148
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
249
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
16.92
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
8.25
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.