Nährwerte von Corn, dried, yellow (Northern Plains Indians)
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
10.64
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.974
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.750
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
4.543
gGramm
Kohlenhydrate
66.27
gGramm
Zuckertotal
21.32
gGramm
Stärke
24.99
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
20.5
gGramm
Protein
14.48
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
4
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
419
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1752
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
66.27
gGramm
Stärke
24.99
gGramm
Zuckertotal
21.32
gGramm
Sucrose
20.08
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.69
gGramm
Fruktose
0.55
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
20.5
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
10.64
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.974
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.000
gGramm
15:0
0.000
gGramm
16:0
1.599
gGramm
17:0
0.000
gGramm
18:0
0.297
gGramm
20:0
0.058
gGramm
22:0
0.020
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.750
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.021
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
3.692
gGramm
20:1
0.037
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
4.543
gGramm
18:2 undifferenziert
4.419
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.000
gGramm
18:3 undifferenziert
0.124
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.124
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.000
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
14.48
gGramm
Alanine
1.156
gGramm
Arginine
0.581
gGramm
Aspartic acid
1.013
gGramm
Cystine
0.200
gGramm
Glutamic acid
2.358
gGramm
Glycine
0.539
gGramm
Histidine
0.313
gGramm
Isoleucine
0.485
gGramm
Leucine
1.468
gGramm
Lysine
0.498
gGramm
Phenylalanine
0.642
gGramm
Proline
1.047
gGramm
Serine
0.732
gGramm
Threonine
0.431
gGramm
Tryptophan
0.094
gGramm
Tyrosine
0.465
gGramm
Valine
0.655
gGramm
Methionine
0.293
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
261
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
13
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
18
μgMikrogramm
Beta-Carotin
117
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
61
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
8.250
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
111
μgMikrogramm
Folat im Nahrungsmittel
111
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
4
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
775
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.293
mgMilligramm
Mangan
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
6.36
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.24
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.