Nährwerte von Fish, salmon, red, canned, bones removed (Alaska Native)
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen
Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
5.76
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.920
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.290
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.610
gGramm
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
Stärke
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
27.31
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
390
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
161
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
674
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Stärke
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.00
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
5.76
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.920
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.170
gGramm
15:0
0.030
gGramm
16:0
0.590
gGramm
17:0
0.020
gGramm
18:0
0.110
gGramm
20:0
0.000
gGramm
22:0
0.000
gGramm
24:0
0.000
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.290
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.150
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
0.660
gGramm
20:1
0.750
gGramm
22:1 undifferenziert
0.690
gGramm
24:1 c
0.040
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.610
gGramm
18:2 undifferenziert
0.080
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.020
gGramm
18:3 undifferenziert
0.080
gGramm
20:3 undifferenziert
0.010
gGramm
18:4
0.120
gGramm
20:4 undifferenziert
0.090
gGramm
22:4
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.330
gGramm
21:5
0.020
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.110
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.750
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
27.31
gGramm
Alanine
1.690
gGramm
Arginine
1.640
gGramm
Aspartic acid
2.680
gGramm
Cystine
0.200
gGramm
Glutamic acid
3.640
gGramm
Glycine
1.430
gGramm
Histidine
0.690
gGramm
Isoleucine
1.220
gGramm
Leucine
2.040
gGramm
Lysine
2.310
gGramm
Phenylalanine
1.140
gGramm
Proline
1.220
gGramm
Serine
1.040
gGramm
Threonine
1.250
gGramm
Tryptophan
0.350
gGramm
Tyrosine
0.940
gGramm
Valine
1.450
gGramm
Methionine
0.750
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
216
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
65
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
65
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
10.100
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
7
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
7
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.03
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.0
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Betaine
3.3
mgMilligramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
390
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
370
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.148
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
69
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
65.82
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.96
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.