Nährwerte von Salisbury steak with gravy, frozen
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
10.47
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.982
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
4.798
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.483
gGramm
Kohlenhydrate
6.78
gGramm
Zuckertotal
0.26
gGramm
Stärke
2.53
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.0
gGramm
Protein
6.98
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
509
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
149
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
625
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
6.78
gGramm
Stärke
2.53
gGramm
Zuckertotal
0.26
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.26
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
10.47
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.982
gGramm
4:0
0.004
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.010
gGramm
12:0
0.008
gGramm
14:0
0.192
gGramm
15:0
0.024
gGramm
16:0
2.492
gGramm
17:0
0.062
gGramm
18:0
1.172
gGramm
20:0
0.013
gGramm
22:0
0.005
gGramm
24:0
0.001
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
4.798
gGramm
14:1
0.054
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.389
gGramm
16:1 c
0.375
gGramm
16:1 t
0.014
gGramm
17:1
0.043
gGramm
18:1 undifferenziert
4.217
gGramm
18:1 c
3.992
gGramm
20:1
0.094
gGramm
22:1 undifferenziert
0.001
gGramm
22:1 c
0.001
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.225
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.483
gGramm
18:2 undifferenziert
1.327
gGramm
18:2 CLAs
0.030
gGramm
18:2 n-6 c,c
1.252
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.045
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.030
gGramm
18:3 undifferenziert
0.059
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.057
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.002
gGramm
20:3 undifferenziert
0.016
gGramm
20:3 n-3
0.004
gGramm
20:3 n-6
0.012
gGramm
18:4
0.001
gGramm
20:4 undifferenziert
0.030
gGramm
22:4
0.009
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.003
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.004
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.002
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.284
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.239
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.045
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
5
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
2
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
2
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
1.320
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
13
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
13
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
1
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
1.7
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Betaine
1.9
mgMilligramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
509
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
144
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.083
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
33
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
74.19
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.58
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.