Nährwerte von Snacks, vegetable chips, made from garden vegetables

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
23.30
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.762
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
14.566
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
6.602
gGramm
Kohlenhydrate
60.43
gGramm
Zuckertotal
4.04
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
4.7
gGramm
Protein
5.32
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
4.9
mgMilligramm
Calcium
52
mgMilligramm
Magnesium
53
mgMilligramm
Natrium
412
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Snacks, vegetable chips, made from garden vegetables (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
60 g
242 kcal
50%
Protein
5 g
21 kcal
4%
Fett
23 g
210 kcal
43%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
5 g
9 kcal
2%
Total Energie berechnet**
482 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
473
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1978
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
60.43
gGramm
Zuckertotal
4.04
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
4.7
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
23.30
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.762
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.001
gGramm
12:0
0.008
gGramm
14:0
0.002
gGramm
15:0
0.000
gGramm
16:0
1.034
gGramm
17:0
0.000
gGramm
18:0
0.491
gGramm
20:0
0.150
gGramm
22:0
0.076
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
14.566
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.051
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
14.212
gGramm
20:1
0.303
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
6.602
gGramm
18:2 undifferenziert
4.475
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.000
gGramm
18:3 undifferenziert
2.127
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.091
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
5.32
gGramm
Alanine
0.244
gGramm
Arginine
0.269
gGramm
Aspartic acid
0.903
gGramm
Cystine
0.052
gGramm
Glutamic acid
0.915
gGramm
Glycine
0.186
gGramm
Histidine
0.123
gGramm
Isoleucine
0.217
gGramm
Leucine
0.309
gGramm
Lysine
0.302
gGramm
Phenylalanine
0.230
gGramm
Proline
0.195
gGramm
Serine
0.175
gGramm
Threonine
0.206
gGramm
Tryptophan
0.083
gGramm
Tyrosine
0.162
gGramm
Valine
0.257
gGramm
Methionine
0.077
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
170
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
9
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
102
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.133
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.059
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
2.767
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.474
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.545
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
16
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
16
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
16
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
4.9
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
4.84
mgMilligramm
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
6.37
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.23
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.01
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
17.5
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
7248
μgMikrogramm
Choline, total
31.5
mgMilligramm
Betaine
0.1
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
52
mgMilligramm
Magnesium
53
mgMilligramm
Eisen
1.55
mgMilligramm
Natrium
412
mgMilligramm
Phosphor
130
mgMilligramm
Kalium
838
mgMilligramm
Zink
0.50
mgMilligramm
Selen
1.0
μgMikrogramm
Kupfer
0.232
mgMilligramm
Fluor
0.0
μgMikrogramm
Mangan
0.275
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Phytosterols
150
mgMilligramm
Stigmasterol
1
mgMilligramm
Campesterol
55
mgMilligramm
Beta-sitosterol
95
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
6.31
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
4.64
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.