Nährwerte von Pizza, pepperoni topping, regular crust, frozen, cooked

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
13.13
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.827
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
4.100
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.700
gGramm
Kohlenhydrate
24.69
gGramm
Zuckertotal
3.39
gGramm
Stärke
17.59
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.0
gGramm
Protein
14.38
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
1.9
mgMilligramm
Calcium
168
mgMilligramm
Magnesium
27
mgMilligramm
Natrium
590
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Pizza, pepperoni topping, regular crust, frozen, cooked (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
25 g
99 kcal
35%
Protein
14 g
58 kcal
21%
Fett
13 g
118 kcal
42%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
2 g
4 kcal
1%
Total Energie berechnet**
278 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
274
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1148
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
24.69
gGramm
Stärke
17.59
gGramm
Zuckertotal
3.39
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.95
gGramm
Fruktose
1.12
gGramm
Laktose
0.36
gGramm
Maltose
0.85
gGramm
Galactose
0.11
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
13.13
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.827
gGramm
4:0
0.089
gGramm
6:0
0.065
gGramm
8:0
0.038
gGramm
10:0
0.099
gGramm
12:0
0.113
gGramm
14:0
0.469
gGramm
15:0
0.045
gGramm
16:0
2.832
gGramm
17:0
0.043
gGramm
18:0
0.999
gGramm
20:0
0.022
gGramm
22:0
0.009
gGramm
24:0
0.006
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
4.100
gGramm
14:1
0.049
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.228
gGramm
16:1 c
0.213
gGramm
16:1 t
0.015
gGramm
17:1
0.019
gGramm
18:1 undifferenziert
3.719
gGramm
18:1 c
3.570
gGramm
20:1
0.066
gGramm
22:1 undifferenziert
0.017
gGramm
22:1 c
0.017
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.002
gGramm
18:1 t
0.148
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.700
gGramm
18:2 undifferenziert
2.482
gGramm
18:2 CLAs
0.032
gGramm
18:2 n-6 c,c
2.404
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.046
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.023
gGramm
18:3 undifferenziert
0.139
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.134
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.005
gGramm
20:3 undifferenziert
0.013
gGramm
20:3 n-3
0.003
gGramm
20:3 n-6
0.010
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.025
gGramm
22:4
0.008
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.004
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.005
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.001
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.210
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.164
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.046
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
14.38
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
229
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
69
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
69
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
26
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.310
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.330
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
3.235
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.274
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.151
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
75
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
107
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
30
μgMikrogramm
Folsäure
46
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.61
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
1.9
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
1.35
mgMilligramm
Beta-Tocopherol
0.16
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
1.67
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.09
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.32
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
7.1
μgMikrogramm
Lycopene
2157
μgMikrogramm
Choline, total
23.1
mgMilligramm
Betaine
14.2
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
168
mgMilligramm
Magnesium
27
mgMilligramm
Eisen
2.43
mgMilligramm
Natrium
590
mgMilligramm
Phosphor
196
mgMilligramm
Kalium
239
mgMilligramm
Zink
1.52
mgMilligramm
Selen
20.1
μgMikrogramm
Kupfer
0.114
mgMilligramm
Mangan
0.354
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
27
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
45.41
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.39
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.