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Nährwerte von McDONALD'S, Southern Style Chicken Biscuit

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
14.93
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
5.712
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.455
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.308
gGramm
Kohlenhydrate
30.56
gGramm
Zuckertotal
2.62
gGramm
Stärke
25.33
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.4
gGramm
Protein
11.93
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.7
mgMilligramm
1%
Calcium
44
mgMilligramm
4%
Magnesium
18
mgMilligramm
5%
Natrium
868
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: McDONALD'S, Southern Style Chicken Biscuit (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
31 g
122 kcal
40%
Protein
12 g
48 kcal
16%
Fett
15 g
134 kcal
44%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
1 g
3 kcal
1%
Total Energie berechnet**
307 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
304
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1274
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
30.56
gGramm
Stärke
25.33
gGramm
Zuckertotal
2.62
gGramm
Sucrose
1.84
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.00
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.66
gGramm
Maltose
0.12
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.4
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
14.93
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
5.712
gGramm
4:0
0.005
gGramm
6:0
0.002
gGramm
8:0
0.056
gGramm
10:0
0.053
gGramm
12:0
0.658
gGramm
14:0
0.295
gGramm
15:0
0.008
gGramm
16:0
3.823
gGramm
17:0
0.012
gGramm
18:0
0.702
gGramm
20:0
0.057
gGramm
22:0
0.025
gGramm
24:0
0.017
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.455
gGramm
14:1
0.001
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.043
gGramm
16:1 c
0.041
gGramm
16:1 t
0.001
gGramm
17:1
0.005
gGramm
18:1 undifferenziert
5.326
gGramm
18:1 c
5.287
gGramm
20:1
0.070
gGramm
22:1 undifferenziert
0.005
gGramm
22:1 c
0.004
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.005
gGramm
18:1 t
0.039
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.308
gGramm
18:2 undifferenziert
3.037
gGramm
18:2 CLAs
0.009
gGramm
18:2 n-6 c,c
2.999
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.029
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.007
gGramm
18:3 undifferenziert
0.215
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.201
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.015
gGramm
20:3 undifferenziert
0.005
gGramm
20:3 n-3
0.000
gGramm
20:3 n-6
0.005
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.027
gGramm
22:4
0.007
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.003
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.003
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.003
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.070
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.041
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.029
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
11.93
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
ThiaminVitamin B-1
0.250
mgMilligramm
22%
RiboflavinVitamin B-2
0.260
mgMilligramm
22%
NiacinVitamin B-3
4.797
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.207
mgMilligramm
16%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
64
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.15
μgMikrogramm
6%
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.7
mgMilligramm
1%
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
1.88
mgMilligramm
13%
Beta-Tocopherol
0.13
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
2.05
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.31
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.65
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.27
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.96
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
6.6
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
2.9
μgMikrogramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
44
mgMilligramm
4%
Magnesium
18
mgMilligramm
5%
Eisen
1.76
mgMilligramm
14%
Natrium
868
mgMilligramm
Phosphor
355
mgMilligramm
51%
Kalium
206
mgMilligramm
Zink
0.49
mgMilligramm
5%
Selen
10.1
μgMikrogramm
18%
Kupfer
0.060
mgMilligramm
Mangan
0.241
mgMilligramm
12%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
24
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
39.40
gGramm
Asche
3.17
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.