Nährwerte von Fast foods, crispy chicken in tortilla, with lettuce, cheese, and ranch sauce

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
15.10
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.837
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
4.407
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
4.926
gGramm
Kohlenhydrate
23.22
gGramm
Zuckertotal
2.48
gGramm
Stärke
20.33
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.3
gGramm
Protein
11.48
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.3
mgMilligramm
Calcium
88
mgMilligramm
Magnesium
19
mgMilligramm
Natrium
607
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Fast foods, crispy chicken in tortilla, with lettuce, cheese, and ranch sauce (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
23 g
93 kcal
33%
Protein
11 g
46 kcal
17%
Fett
15 g
136 kcal
49%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
1 g
3 kcal
1%
Total Energie berechnet**
277 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
275
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1149
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
23.22
gGramm
Stärke
20.33
gGramm
Zuckertotal
2.48
gGramm
Sucrose
1.47
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.33
gGramm
Fruktose
0.25
gGramm
Laktose
0.13
gGramm
Maltose
0.29
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.3
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
15.10
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.837
gGramm
4:0
0.035
gGramm
6:0
0.037
gGramm
8:0
0.030
gGramm
10:0
0.066
gGramm
12:0
0.074
gGramm
14:0
0.241
gGramm
15:0
0.026
gGramm
16:0
1.833
gGramm
17:0
0.024
gGramm
18:0
1.373
gGramm
20:0
0.050
gGramm
22:0
0.033
gGramm
24:0
0.016
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
4.407
gGramm
14:1
0.023
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.071
gGramm
16:1 c
0.064
gGramm
16:1 t
0.007
gGramm
17:1
0.011
gGramm
18:1 undifferenziert
4.215
gGramm
18:1 c
4.120
gGramm
20:1
0.078
gGramm
22:1 undifferenziert
0.005
gGramm
22:1 c
0.003
gGramm
22:1 t
0.002
gGramm
24:1 c
0.004
gGramm
18:1 t
0.095
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
4.926
gGramm
18:2 undifferenziert
4.380
gGramm
18:2 CLAs
0.019
gGramm
18:2 n-6 c,c
4.321
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.040
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.007
gGramm
18:3 undifferenziert
0.485
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.458
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.028
gGramm
20:3 undifferenziert
0.007
gGramm
20:3 n-3
0.000
gGramm
20:3 n-6
0.007
gGramm
18:4
0.001
gGramm
20:4 undifferenziert
0.028
gGramm
22:4
0.007
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.004
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.004
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.003
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.144
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.104
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.040
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
11.48
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
101
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
24
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
23
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
15
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
1
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
51
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.170
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.237
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
3.523
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.166
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
36
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
52
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
14
μgMikrogramm
Folsäure
22
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.11
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.3
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
4
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.1
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
1.21
mgMilligramm
Beta-Tocopherol
0.17
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
4.36
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
1.13
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.04
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.21
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
23.6
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
28.6
mgMilligramm
Betaine
14.6
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
88
mgMilligramm
Magnesium
19
mgMilligramm
Eisen
1.47
mgMilligramm
Natrium
607
mgMilligramm
Phosphor
186
mgMilligramm
Kalium
173
mgMilligramm
Zink
0.72
mgMilligramm
Selen
19.2
μgMikrogramm
Kupfer
0.069
mgMilligramm
Mangan
0.269
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
29
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
47.88
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.32
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.