Nährwerte von KFC, Fried Chicken, EXTRA CRISPY, Thigh, meat and skin with breading
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
22.14
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.917
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
7.661
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
7.738
gGramm
Kohlenhydrate
10.30
gGramm
Protein
17.17
gGramm
Calcium
Magnesium
Natrium
682
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
309
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1293
kjKilojoule
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
22.14
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.917
gGramm
4:0
0.002
gGramm
6:0
0.001
gGramm
8:0
0.006
gGramm
10:0
0.004
gGramm
12:0
0.008
gGramm
14:0
0.071
gGramm
15:0
0.009
gGramm
16:0
3.651
gGramm
17:0
0.021
gGramm
18:0
1.049
gGramm
20:0
0.040
gGramm
22:0
0.038
gGramm
24:0
0.016
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
7.661
gGramm
14:1
0.024
gGramm
15:1
0.002
gGramm
16:1 undifferenziert
0.834
gGramm
16:1 c
0.829
gGramm
16:1 t
0.005
gGramm
17:1
0.012
gGramm
18:1 undifferenziert
6.690
gGramm
18:1 c
6.630
gGramm
20:1
0.083
gGramm
22:1 undifferenziert
0.004
gGramm
22:1 c
0.004
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.011
gGramm
18:1 t
0.060
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
7.738
gGramm
18:2 undifferenziert
7.231
gGramm
18:2 CLAs
0.026
gGramm
18:2 n-6 c,c
7.132
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.073
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.018
gGramm
18:3 undifferenziert
0.364
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.342
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.022
gGramm
20:3 undifferenziert
0.026
gGramm
20:3 n-3
0.001
gGramm
20:3 n-6
0.025
gGramm
18:4
0.004
gGramm
20:4 undifferenziert
0.061
gGramm
22:4
0.021
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.002
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.005
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.003
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.138
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.065
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.073
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
17.17
gGramm
Alanine
0.978
gGramm
Arginine
0.971
gGramm
Aspartic acid
1.167
gGramm
Cystine
0.199
gGramm
Glutamic acid
4.016
gGramm
Glycine
1.444
gGramm
Histidine
0.409
gGramm
Hydroxyproline
0.452
gGramm
Isoleucine
0.504
gGramm
Leucine
1.047
gGramm
Lysine
0.745
gGramm
Phenylalanine
0.657
gGramm
Proline
1.378
gGramm
Serine
0.669
gGramm
Threonine
0.567
gGramm
Tryptophan
0.131
gGramm
Tyrosine
0.526
gGramm
Valine
0.626
gGramm
Methionine
0.249
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
RetinolVitamin A1
23
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
4.451
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
Vitamin B-12Cobalamin
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 0 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.