Nährwerte von KFC, Fried Chicken, EXTRA CRISPY, Drumstick, meat and skin with breading

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
17.73
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.887
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
6.049
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
6.353
gGramm
Kohlenhydrate
7.96
gGramm
Protein
20.62
gGramm
Calcium
25
mgMilligramm
Magnesium
21
mgMilligramm
Natrium
632
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: KFC, Fried Chicken, EXTRA CRISPY, Drumstick, meat and skin with breading (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
8 g
32 kcal
12%
Protein
21 g
82 kcal
30%
Fett
18 g
160 kcal
58%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
0 kcal
0%
Total Energie berechnet**
274 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
274
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1146
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
7.96
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
17.73
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.887
gGramm
4:0
0.003
gGramm
6:0
0.001
gGramm
8:0
0.005
gGramm
10:0
0.004
gGramm
12:0
0.006
gGramm
14:0
0.055
gGramm
15:0
0.008
gGramm
16:0
2.853
gGramm
17:0
0.017
gGramm
18:0
0.856
gGramm
20:0
0.033
gGramm
22:0
0.032
gGramm
24:0
0.014
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
6.049
gGramm
14:1
0.019
gGramm
15:1
0.002
gGramm
16:1 undifferenziert
0.662
gGramm
16:1 c
0.658
gGramm
16:1 t
0.004
gGramm
17:1
0.010
gGramm
18:1 undifferenziert
5.276
gGramm
18:1 c
5.226
gGramm
20:1
0.066
gGramm
22:1 undifferenziert
0.004
gGramm
22:1 c
0.004
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.010
gGramm
18:1 t
0.049
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
6.353
gGramm
18:2 undifferenziert
5.903
gGramm
18:2 CLAs
0.022
gGramm
18:2 n-6 c,c
5.821
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.061
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.016
gGramm
18:3 undifferenziert
0.296
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.279
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.017
gGramm
20:3 undifferenziert
0.026
gGramm
20:3 n-3
0.001
gGramm
20:3 n-6
0.025
gGramm
18:4
0.003
gGramm
20:4 undifferenziert
0.072
gGramm
22:4
0.024
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.002
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.006
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.004
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.114
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.054
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.061
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
20.62
gGramm
Alanine
1.175
gGramm
Arginine
1.166
gGramm
Aspartic acid
1.401
gGramm
Cystine
0.239
gGramm
Glutamic acid
4.822
gGramm
Glycine
1.734
gGramm
Histidine
0.491
gGramm
Hydroxyproline
0.544
gGramm
Isoleucine
0.605
gGramm
Leucine
1.257
gGramm
Lysine
0.895
gGramm
Phenylalanine
0.789
gGramm
Proline
1.655
gGramm
Serine
0.803
gGramm
Threonine
0.680
gGramm
Tryptophan
0.158
gGramm
Tyrosine
0.631
gGramm
Valine
0.751
gGramm
Methionine
0.299
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
RetinolVitamin A1
19
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.037
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.195
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
4.601
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
1.122
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.204
mgMilligramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.54
μgMikrogramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
25
mgMilligramm
Magnesium
21
mgMilligramm
Eisen
0.91
mgMilligramm
Natrium
632
mgMilligramm
Phosphor
198
mgMilligramm
Kalium
237
mgMilligramm
Zink
1.84
mgMilligramm
Selen
24.2
μgMikrogramm
Kupfer
0.411
mgMilligramm
Mangan
0.145
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
109
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
51.44
gGramm
Asche
2.38
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 0 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.