Nährwerte von KFC, Fried Chicken, ORIGINAL RECIPE, Drumstick, meat and skin with breading
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
14.22
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.240
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.115
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
4.290
gGramm
Kohlenhydrate
5.39
gGramm
Protein
22.30
gGramm
Calcium
Magnesium
Natrium
625
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
239
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
999
kjKilojoule
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
14.22
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.240
gGramm
4:0
0.002
gGramm
6:0
0.001
gGramm
8:0
0.002
gGramm
10:0
0.003
gGramm
12:0
0.006
gGramm
14:0
0.051
gGramm
15:0
0.007
gGramm
16:0
2.423
gGramm
17:0
0.013
gGramm
18:0
0.681
gGramm
20:0
0.021
gGramm
22:0
0.020
gGramm
24:0
0.009
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.115
gGramm
14:1
0.019
gGramm
15:1
0.003
gGramm
16:1 undifferenziert
0.667
gGramm
16:1 c
0.663
gGramm
16:1 t
0.004
gGramm
17:1
0.012
gGramm
18:1 undifferenziert
4.354
gGramm
18:1 c
4.317
gGramm
20:1
0.051
gGramm
22:1 undifferenziert
0.003
gGramm
22:1 c
0.003
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.006
gGramm
18:1 t
0.037
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
4.290
gGramm
18:2 undifferenziert
3.940
gGramm
18:2 CLAs
0.015
gGramm
18:2 n-6 c,c
3.885
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.039
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.014
gGramm
18:3 undifferenziert
0.192
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.176
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.017
gGramm
20:3 undifferenziert
0.027
gGramm
20:3 n-3
0.001
gGramm
20:3 n-6
0.026
gGramm
18:4
0.003
gGramm
20:4 undifferenziert
0.076
gGramm
22:4
0.023
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.003
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.006
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.004
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.081
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.041
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.039
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
22.30
gGramm
Alanine
1.256
gGramm
Arginine
1.247
gGramm
Aspartic acid
1.498
gGramm
Cystine
0.255
gGramm
Glutamic acid
5.156
gGramm
Glycine
1.853
gGramm
Histidine
0.525
gGramm
Hydroxyproline
0.605
gGramm
Isoleucine
0.647
gGramm
Leucine
1.344
gGramm
Lysine
0.957
gGramm
Phenylalanine
0.843
gGramm
Proline
1.769
gGramm
Serine
0.859
gGramm
Threonine
0.727
gGramm
Tryptophan
0.169
gGramm
Tyrosine
0.675
gGramm
Valine
0.803
gGramm
Methionine
0.319
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
RetinolVitamin A1
22
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
4.993
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
Vitamin B-12Cobalamin
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 0 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.