Nährwerte von KFC, Fried Chicken, ORIGINAL RECIPE, Drumstick, meat only, skin and breading removed
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
7.66
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.838
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.816
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.963
gGramm
Kohlenhydrate
0.11
gGramm
Protein
26.30
gGramm
Calcium
Magnesium
Natrium
524
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
175
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
730
kjKilojoule
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
7.66
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.838
gGramm
4:0
0.002
gGramm
6:0
0.001
gGramm
8:0
0.001
gGramm
10:0
0.003
gGramm
12:0
0.004
gGramm
14:0
0.030
gGramm
15:0
0.004
gGramm
16:0
1.336
gGramm
17:0
0.007
gGramm
18:0
0.426
gGramm
20:0
0.010
gGramm
22:0
0.010
gGramm
24:0
0.005
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.816
gGramm
14:1
0.011
gGramm
15:1
0.002
gGramm
16:1 undifferenziert
0.415
gGramm
16:1 c
0.412
gGramm
16:1 t
0.003
gGramm
17:1
0.009
gGramm
18:1 undifferenziert
2.343
gGramm
18:1 c
2.319
gGramm
20:1
0.028
gGramm
22:1 undifferenziert
0.003
gGramm
22:1 c
0.002
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.007
gGramm
18:1 t
0.023
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.963
gGramm
18:2 undifferenziert
1.721
gGramm
18:2 CLAs
0.009
gGramm
18:2 n-6 c,c
1.694
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.018
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.010
gGramm
18:3 undifferenziert
0.083
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.073
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.010
gGramm
20:3 undifferenziert
0.026
gGramm
20:3 n-3
0.001
gGramm
20:3 n-6
0.025
gGramm
18:4
0.002
gGramm
20:4 undifferenziert
0.083
gGramm
22:4
0.024
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.003
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.007
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.005
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.044
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.026
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.018
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
26.30
gGramm
Alanine
1.498
gGramm
Arginine
1.487
gGramm
Aspartic acid
1.787
gGramm
Cystine
0.305
gGramm
Glutamic acid
6.150
gGramm
Glycine
2.211
gGramm
Histidine
0.627
gGramm
Hydroxyproline
0.705
gGramm
Isoleucine
0.772
gGramm
Leucine
1.604
gGramm
Lysine
1.141
gGramm
Phenylalanine
1.006
gGramm
Proline
2.111
gGramm
Serine
1.025
gGramm
Threonine
0.868
gGramm
Tryptophan
0.201
gGramm
Tyrosine
0.805
gGramm
Valine
0.958
gGramm
Methionine
0.381
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
RetinolVitamin A1
11
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
5.277
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
Vitamin B-12Cobalamin
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 0 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.