Nährwerte von Fast foods, cheeseburger; single, large patty; with condiments, vegetables and mayonnaise
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen
Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
15.80
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
5.746
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.352
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.366
gGramm
Kohlenhydrate
17.73
gGramm
Zuckertotal
4.50
gGramm
Stärke
12.63
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.1
gGramm
Protein
13.69
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
473
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
268
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1121
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
17.73
gGramm
Stärke
12.63
gGramm
Zuckertotal
4.50
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
1.63
gGramm
Fruktose
2.10
gGramm
Laktose
0.37
gGramm
Maltose
0.40
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.1
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
15.80
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
5.746
gGramm
4:0
0.077
gGramm
6:0
0.060
gGramm
8:0
0.043
gGramm
10:0
0.100
gGramm
12:0
0.112
gGramm
14:0
0.565
gGramm
15:0
0.075
gGramm
16:0
3.017
gGramm
17:0
0.122
gGramm
18:0
1.527
gGramm
20:0
0.023
gGramm
22:0
0.015
gGramm
24:0
0.008
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.352
gGramm
14:1
0.101
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.335
gGramm
16:1 c
0.295
gGramm
16:1 t
0.039
gGramm
17:1
0.083
gGramm
18:1 undifferenziert
4.776
gGramm
18:1 c
4.264
gGramm
20:1
0.049
gGramm
22:1 undifferenziert
0.007
gGramm
22:1 c
0.007
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.001
gGramm
18:1 t
0.512
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.366
gGramm
18:2 undifferenziert
2.045
gGramm
18:2 CLAs
0.067
gGramm
18:2 n-6 c,c
1.901
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.077
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.005
gGramm
18:3 undifferenziert
0.252
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.240
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.012
gGramm
20:3 undifferenziert
0.018
gGramm
20:3 n-3
0.003
gGramm
20:3 n-6
0.015
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.029
gGramm
22:4
0.007
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.003
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.007
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.628
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.551
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.077
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
256
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
50
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
44
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
64
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
2
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
41
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
3.143
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
51
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
21
μgMikrogramm
Folsäure
30
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
3
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.1
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.07
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
1.81
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.76
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.02
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.01
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
14.2
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
208
μgMikrogramm
Choline, total
Betaine
17.2
mgMilligramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
473
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
208
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.081
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
51
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
50.92
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.86
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.