Nährwerte von Fast foods, taco with beef, cheese and lettuce, hard shell

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
12.70
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.384
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
4.411
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.042
gGramm
Kohlenhydrate
19.85
gGramm
Zuckertotal
0.90
gGramm
Stärke
14.78
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
3.9
gGramm
Protein
8.86
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.4
mgMilligramm
Calcium
89
mgMilligramm
Magnesium
32
mgMilligramm
Natrium
397
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Fast foods, taco with beef, cheese and lettuce, hard shell (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
20 g
79 kcal
34%
Protein
9 g
36 kcal
15%
Fett
13 g
112 kcal
48%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
4 g
8 kcal
3%
Total Energie berechnet**
234 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
226
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
946
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
19.85
gGramm
Stärke
14.78
gGramm
Zuckertotal
0.90
gGramm
Sucrose
0.40
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.20
gGramm
Fruktose
0.30
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
3.9
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
12.70
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.384
gGramm
4:0
0.045
gGramm
6:0
0.034
gGramm
8:0
0.023
gGramm
10:0
0.055
gGramm
12:0
0.066
gGramm
14:0
0.388
gGramm
15:0
0.052
gGramm
16:0
2.414
gGramm
17:0
0.091
gGramm
18:0
1.160
gGramm
20:0
0.027
gGramm
22:0
0.015
gGramm
24:0
0.011
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
4.411
gGramm
14:1
0.060
gGramm
15:1
0.001
gGramm
16:1 undifferenziert
0.231
gGramm
16:1 c
0.204
gGramm
16:1 t
0.027
gGramm
17:1
0.055
gGramm
18:1 undifferenziert
4.016
gGramm
18:1 c
3.634
gGramm
20:1
0.046
gGramm
22:1 undifferenziert
0.002
gGramm
22:1 c
0.002
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.001
gGramm
18:1 t
0.382
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.042
gGramm
18:2 undifferenziert
2.819
gGramm
18:2 CLAs
0.053
gGramm
18:2 n-6 c,c
2.708
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.058
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.004
gGramm
18:3 undifferenziert
0.168
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.166
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.002
gGramm
20:3 undifferenziert
0.011
gGramm
20:3 n-3
0.001
gGramm
20:3 n-6
0.011
gGramm
18:4
0.001
gGramm
20:4 undifferenziert
0.021
gGramm
22:4
0.005
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.005
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.006
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.467
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.409
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.058
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
8.86
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
131
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
20
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
16
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
46
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
120
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.050
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.060
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
1.650
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.090
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
19
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
21
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
17
μgMikrogramm
Folsäure
2
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.93
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.4
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
4
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.1
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.60
mgMilligramm
Beta-Tocopherol
0.04
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
2.16
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
1.11
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.15
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
15.3
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
6.6
μgMikrogramm
Lycopene
1
μgMikrogramm
Choline, total
32.0
mgMilligramm
Betaine
3.3
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
89
mgMilligramm
Magnesium
32
mgMilligramm
Eisen
1.19
mgMilligramm
Natrium
397
mgMilligramm
Phosphor
178
mgMilligramm
Kalium
209
mgMilligramm
Zink
1.75
mgMilligramm
Selen
9.2
μgMikrogramm
Kupfer
0.077
mgMilligramm
Mangan
0.249
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
28
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
57.02
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.57
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4.1 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.