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Nährwerte von Teff, cooked

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.65
gGramm
Kohlenhydrate
19.86
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.8
gGramm
Protein
3.87
gGramm
Calcium
49
mgMilligramm
5%
Magnesium
50
mgMilligramm
14%
Natrium
8
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Teff, cooked (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
20 g
79 kcal
75%
Protein
4 g
15 kcal
15%
Fett
1 g
6 kcal
5%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
3 g
6 kcal
5%
Total Energie berechnet**
106 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
101
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
422
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
19.86
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.8
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.65
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
3.87
gGramm
Alanine
0.218
gGramm
Arginine
0.151
gGramm
Aspartic acid
0.239
gGramm
Cystine
0.069
gGramm
Glutamic acid
0.975
gGramm
Glycine
0.139
gGramm
Histidine
0.088
gGramm
Isoleucine
0.146
gGramm
Leucine
0.311
gGramm
Lysine
0.109
gGramm
Phenylalanine
0.203
gGramm
Proline
0.193
gGramm
Serine
0.181
gGramm
Threonine
0.149
gGramm
Tryptophan
0.041
gGramm
Tyrosine
0.133
gGramm
Valine
0.200
gGramm
Methionine
0.125
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
2
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.183
mgMilligramm
16%
RiboflavinVitamin B-2
0.033
mgMilligramm
3%
NiacinVitamin B-3
0.909
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.097
mgMilligramm
7%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
18
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
18
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
5%
Folat im Nahrungsmittel
18
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
49
mgMilligramm
5%
Magnesium
50
mgMilligramm
14%
Eisen
2.05
mgMilligramm
16%
Natrium
8
mgMilligramm
Phosphor
120
mgMilligramm
17%
Kalium
107
mgMilligramm
Zink
1.11
mgMilligramm
12%
Kupfer
0.226
mgMilligramm
Mangan
2.860
mgMilligramm
140%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
74.93
gGramm
Asche
0.69
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.