Nährwerte von Pasta, cooked, enriched, without added salt

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.93
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.176
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.131
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.326
gGramm
Kohlenhydrate
30.86
gGramm
Zuckertotal
0.56
gGramm
Stärke
26.01
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.8
gGramm
Protein
5.80
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Calcium
7
mgMilligramm
Magnesium
18
mgMilligramm
Natrium
1
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Pasta, cooked, enriched, without added salt (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
31 g
127 kcal
79%
Protein
6 g
23 kcal
14%
Fett
1 g
8 kcal
5%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
2 g
4 kcal
2%
Total Energie berechnet**
161 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
158
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
660
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
30.86
gGramm
Stärke
26.01
gGramm
Zuckertotal
0.56
gGramm
Sucrose
0.09
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.04
gGramm
Fruktose
0.03
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.40
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.8
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.93
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.176
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.006
gGramm
13:0
0.000
gGramm
14:0
0.006
gGramm
15:0
0.000
gGramm
16:0
0.149
gGramm
17:0
0.000
gGramm
18:0
0.014
gGramm
20:0
0.000
gGramm
22:0
0.000
gGramm
24:0
0.000
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.131
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.000
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
0.131
gGramm
18:1 c
0.131
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.326
gGramm
18:2 undifferenziert
0.295
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.000
gGramm
18:3 undifferenziert
0.024
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.024
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.000
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
5.80
gGramm
Alanine
0.192
gGramm
Arginine
0.208
gGramm
Aspartic acid
0.274
gGramm
Cystine
0.112
gGramm
Glutamic acid
2.018
gGramm
Glycine
0.194
gGramm
Histidine
0.131
gGramm
Hydroxyproline
0.000
gGramm
Isoleucine
0.224
gGramm
Leucine
0.434
gGramm
Lysine
0.131
gGramm
Phenylalanine
0.293
gGramm
Proline
0.689
gGramm
Serine
0.271
gGramm
Threonine
0.203
gGramm
Tryptophan
0.081
gGramm
Tyrosine
0.107
gGramm
Valine
0.258
gGramm
Methionine
0.064
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
7
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.274
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.136
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
1.689
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.112
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.049
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
73
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
119
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
7
μgMikrogramm
Folsäure
66
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.06
mgMilligramm
Beta-Tocopherol
0.03
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.50
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.05
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.0
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.5
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
6.4
mgMilligramm
Betaine
68.0
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
7
mgMilligramm
Magnesium
18
mgMilligramm
Eisen
1.28
mgMilligramm
Natrium
1
mgMilligramm
Phosphor
58
mgMilligramm
Kalium
44
mgMilligramm
Zink
0.51
mgMilligramm
Selen
26.4
μgMikrogramm
Kupfer
0.100
mgMilligramm
Fluor
7.0
μgMikrogramm
Mangan
0.322
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
62.13
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
0.27
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.9 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.