Nährwerte von Arrowroot flour
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.10
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.019
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.002
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.045
gGramm
Kohlenhydrate
88.15
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
3.4
gGramm
Protein
0.30
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
2
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
357
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1494
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
88.15
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
3.4
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.10
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.019
gGramm
14:0
0.001
gGramm
16:0
0.017
gGramm
18:0
0.001
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.002
gGramm
16:1 undifferenziert
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
0.002
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.045
gGramm
18:2 undifferenziert
0.036
gGramm
18:3 undifferenziert
0.009
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
0.30
gGramm
Alanine
0.014
gGramm
Arginine
0.012
gGramm
Aspartic acid
0.047
gGramm
Cystine
0.006
gGramm
Glutamic acid
0.050
gGramm
Glycine
0.014
gGramm
Histidine
0.004
gGramm
Isoleucine
0.010
gGramm
Leucine
0.019
gGramm
Lysine
0.013
gGramm
Phenylalanine
0.012
gGramm
Proline
0.009
gGramm
Serine
0.013
gGramm
Threonine
0.012
gGramm
Tryptophan
0.004
gGramm
Tyrosine
0.009
gGramm
Valine
0.014
gGramm
Methionine
0.006
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
0.000
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
7
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
7
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 2.8 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.