Nährwerte von Crackers, wheat, regular
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
16.40
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.210
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.470
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
8.474
gGramm
Kohlenhydrate
70.73
gGramm
Zuckertotal
15.48
gGramm
Stärke
47.38
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
6.9
gGramm
Protein
7.30
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
699
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
455
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1903
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
70.73
gGramm
Stärke
47.38
gGramm
Zuckertotal
15.48
gGramm
Sucrose
11.85
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.79
gGramm
Fruktose
0.42
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
2.42
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
6.9
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
16.40
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.210
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.005
gGramm
8:0
0.058
gGramm
10:0
0.047
gGramm
12:0
0.347
gGramm
14:0
0.150
gGramm
15:0
0.005
gGramm
16:0
1.812
gGramm
17:0
0.015
gGramm
18:0
0.657
gGramm
20:0
0.049
gGramm
22:0
0.047
gGramm
24:0
0.020
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.470
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.014
gGramm
16:1 c
0.014
gGramm
16:1 t
0.000
gGramm
17:1
0.008
gGramm
18:1 undifferenziert
3.403
gGramm
18:1 c
3.392
gGramm
20:1
0.042
gGramm
22:1 undifferenziert
0.003
gGramm
22:1 c
0.003
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.011
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
8.474
gGramm
18:2 undifferenziert
7.474
gGramm
18:2 CLAs
0.009
gGramm
18:2 n-6 c,c
7.442
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.023
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.006
gGramm
18:3 undifferenziert
0.987
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.956
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.031
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
20:3 n-3
0.000
gGramm
20:3 n-6
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.006
gGramm
22:4
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.001
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.034
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.011
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.023
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
7.30
gGramm
Alanine
0.351
gGramm
Arginine
0.411
gGramm
Aspartic acid
0.486
gGramm
Cystine
0.185
gGramm
Glutamic acid
2.550
gGramm
Glycine
0.361
gGramm
Histidine
0.190
gGramm
Isoleucine
0.306
gGramm
Leucine
0.586
gGramm
Lysine
0.190
gGramm
Phenylalanine
0.396
gGramm
Proline
0.832
gGramm
Serine
0.391
gGramm
Threonine
0.265
gGramm
Tryptophan
0.105
gGramm
Tyrosine
0.175
gGramm
Valine
0.386
gGramm
Methionine
0.145
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
7
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
4
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
180
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
4.022
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
38
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
36
μgMikrogramm
Folsäure
2
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.46
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
9.23
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
3.29
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.29
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
1.63
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.05
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
14.2
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
699
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
283
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.274
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
2.75
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.83
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 3.8 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.