Nährwerte von Cake, shortcake, biscuit-type, prepared from recipe
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen
Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
14.20
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.772
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
6.045
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.632
gGramm
Kohlenhydrate
48.50
gGramm
Protein
6.10
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
506
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
346
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1448
kjKilojoule
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
14.20
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.772
gGramm
4:0
0.022
gGramm
6:0
0.013
gGramm
8:0
0.008
gGramm
10:0
0.017
gGramm
12:0
0.020
gGramm
14:0
0.122
gGramm
16:0
2.095
gGramm
18:0
1.472
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
6.045
gGramm
16:1 undifferenziert
0.016
gGramm
18:1 undifferenziert
6.028
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.632
gGramm
18:2 undifferenziert
3.402
gGramm
18:3 undifferenziert
0.230
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
6.10
gGramm
Alanine
0.197
gGramm
Arginine
0.240
gGramm
Aspartic acid
0.292
gGramm
Cystine
0.115
gGramm
Glutamic acid
1.897
gGramm
Glycine
0.201
gGramm
Histidine
0.140
gGramm
Isoleucine
0.238
gGramm
Leucine
0.449
gGramm
Lysine
0.197
gGramm
Phenylalanine
0.302
gGramm
Proline
0.681
gGramm
Serine
0.307
gGramm
Threonine
0.184
gGramm
Tryptophan
0.076
gGramm
Tyrosine
0.203
gGramm
Valine
0.273
gGramm
Methionine
0.115
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
72
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
18
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
17
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
2.573
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
53
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
10
μgMikrogramm
Folsäure
43
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 0 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.