Nährwerte von Cake, coffeecake, cheese
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
15.20
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
5.391
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
7.129
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.645
gGramm
Kohlenhydrate
44.30
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.0
gGramm
Protein
7.00
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
339
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
339
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1418
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
44.30
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
15.20
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
5.391
gGramm
4:0
0.112
gGramm
6:0
0.032
gGramm
8:0
0.038
gGramm
10:0
0.075
gGramm
12:0
0.052
gGramm
14:0
0.452
gGramm
16:0
2.803
gGramm
18:0
1.701
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
7.129
gGramm
16:1 undifferenziert
0.166
gGramm
18:1 undifferenziert
6.903
gGramm
20:1
0.005
gGramm
22:1 undifferenziert
0.001
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.645
gGramm
18:2 undifferenziert
1.488
gGramm
18:3 undifferenziert
0.125
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.025
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.001
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.006
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
7.00
gGramm
Alanine
0.255
gGramm
Arginine
0.299
gGramm
Aspartic acid
0.470
gGramm
Cystine
0.110
gGramm
Glutamic acid
1.751
gGramm
Glycine
0.212
gGramm
Histidine
0.186
gGramm
Isoleucine
0.326
gGramm
Leucine
0.568
gGramm
Lysine
0.401
gGramm
Phenylalanine
0.352
gGramm
Proline
0.625
gGramm
Serine
0.373
gGramm
Threonine
0.260
gGramm
Tryptophan
0.076
gGramm
Tyrosine
0.263
gGramm
Valine
0.361
gGramm
Methionine
0.144
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
287
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
86
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
86
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
0.682
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
39
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
19
μgMikrogramm
Folsäure
20
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
339
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
289
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.052
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
85
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
32.20
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.20
gGramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.