Nährwerte von Bread, stuffing, cornbread, dry mix, prepared
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
8.80
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.755
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.856
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.706
gGramm
Kohlenhydrate
21.90
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.9
gGramm
Protein
2.90
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
526
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
179
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
749
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
21.90
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.9
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
8.80
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.755
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.001
gGramm
14:0
0.024
gGramm
16:0
1.094
gGramm
18:0
0.636
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.856
gGramm
16:1 undifferenziert
0.019
gGramm
18:1 undifferenziert
3.835
gGramm
20:1
0.003
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.706
gGramm
18:2 undifferenziert
2.588
gGramm
18:3 undifferenziert
0.117
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
2.90
gGramm
Alanine
0.139
gGramm
Arginine
0.128
gGramm
Aspartic acid
0.161
gGramm
Cystine
0.057
gGramm
Glutamic acid
0.793
gGramm
Glycine
0.110
gGramm
Histidine
0.073
gGramm
Isoleucine
0.108
gGramm
Leucine
0.256
gGramm
Lysine
0.085
gGramm
Phenylalanine
0.145
gGramm
Proline
0.296
gGramm
Serine
0.142
gGramm
Threonine
0.095
gGramm
Tryptophan
0.031
gGramm
Tyrosine
0.101
gGramm
Valine
0.132
gGramm
Methionine
0.055
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
340
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
78
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
73
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
58
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
1.247
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
97
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
8
μgMikrogramm
Folsäure
89
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
8.8
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
526
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
62
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.069
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
64.90
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.50
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.