Nährwerte von Biscuits, plain or buttermilk, refrigerated dough, lower fat

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
7.83
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.140
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.405
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.671
gGramm
Kohlenhydrate
43.70
gGramm
Zuckertotal
7.18
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.0
gGramm
Protein
6.70
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.1
mgMilligramm
Calcium
26
mgMilligramm
Magnesium
15
mgMilligramm
Natrium
828
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Biscuits, plain or buttermilk, refrigerated dough, lower fat (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
44 g
175 kcal
64%
Protein
7 g
27 kcal
10%
Fett
8 g
69 kcal
25%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
2 g
4 kcal
1%
Total Energie berechnet**
275 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
270
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1132
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
43.70
gGramm
Zuckertotal
7.18
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
7.83
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.140
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.020
gGramm
16:0
0.596
gGramm
18:0
0.497
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.405
gGramm
16:1 undifferenziert
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
2.405
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.671
gGramm
18:2 undifferenziert
0.637
gGramm
18:3 undifferenziert
0.034
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
6.70
gGramm
Alanine
0.215
gGramm
Arginine
0.270
gGramm
Aspartic acid
0.282
gGramm
Cystine
0.142
gGramm
Glutamic acid
2.251
gGramm
Glycine
0.240
gGramm
Histidine
0.149
gGramm
Isoleucine
0.231
gGramm
Leucine
0.461
gGramm
Lysine
0.148
gGramm
Phenylalanine
0.337
gGramm
Proline
0.775
gGramm
Serine
0.333
gGramm
Threonine
0.182
gGramm
Tryptophan
0.082
gGramm
Tyrosine
0.202
gGramm
Valine
0.269
gGramm
Methionine
0.118
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
10
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.448
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.222
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
3.295
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.367
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.024
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
85
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
140
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
6
μgMikrogramm
Folsäure
79
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.1
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.06
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
1.9
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
3.5
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
26
mgMilligramm
Magnesium
15
mgMilligramm
Eisen
2.13
mgMilligramm
Natrium
828
mgMilligramm
Phosphor
400
mgMilligramm
Kalium
159
mgMilligramm
Zink
0.39
mgMilligramm
Selen
18.9
μgMikrogramm
Kupfer
0.079
mgMilligramm
Mangan
0.301
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
37.76
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
4.02
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.