Nährwerte von Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, canned, drained solids

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
2.77
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.214
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.488
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.967
gGramm
Kohlenhydrate
22.53
gGramm
Zuckertotal
4.01
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
6.4
gGramm
Protein
7.05
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.1
mgMilligramm
Calcium
45
mgMilligramm
Magnesium
26
mgMilligramm
Natrium
246
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, canned, drained solids (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
23 g
92 kcal
60%
Protein
7 g
24 kcal
16%
Fett
3 g
23 kcal
15%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
6 g
13 kcal
8%
Total Energie berechnet**
152 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
139
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
583
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
22.53
gGramm
Zuckertotal
4.01
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
6.4
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
2.77
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.214
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.003
gGramm
16:0
0.180
gGramm
18:0
0.031
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.488
gGramm
16:1 undifferenziert
0.004
gGramm
18:1 undifferenziert
0.483
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.967
gGramm
18:2 undifferenziert
0.931
gGramm
18:3 undifferenziert
0.036
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
7.05
gGramm
Alanine
0.304
gGramm
Arginine
0.668
gGramm
Aspartic acid
0.835
gGramm
Cystine
0.096
gGramm
Glutamic acid
1.242
gGramm
Glycine
0.295
gGramm
Histidine
0.195
gGramm
Isoleucine
0.304
gGramm
Leucine
0.505
gGramm
Lysine
0.475
gGramm
Phenylalanine
0.380
gGramm
Proline
0.293
gGramm
Serine
0.357
gGramm
Threonine
0.264
gGramm
Tryptophan
0.069
gGramm
Tyrosine
0.176
gGramm
Valine
0.298
gGramm
Methionine
0.093
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
23
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
1
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
14
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.027
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.015
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
0.140
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.116
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
48
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
48
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
48
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.1
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.29
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
3.4
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
45
mgMilligramm
Magnesium
26
mgMilligramm
Eisen
1.07
mgMilligramm
Natrium
246
mgMilligramm
Phosphor
85
mgMilligramm
Kalium
126
mgMilligramm
Zink
0.63
mgMilligramm
Selen
3.1
μgMikrogramm
Kupfer
0.253
mgMilligramm
Mangan
0.846
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
66.72
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
0.91
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.