Nährwerte von Lima beans, thin seeded (baby), mature seeds, raw
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.93
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.219
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.084
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.420
gGramm
Kohlenhydrate
62.83
gGramm
Zuckertotal
8.32
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
20.6
gGramm
Protein
20.62
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
13
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
335
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1402
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
62.83
gGramm
Zuckertotal
8.32
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
20.6
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.93
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.219
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.003
gGramm
16:0
0.161
gGramm
18:0
0.043
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.084
gGramm
16:1 undifferenziert
0.006
gGramm
18:1 undifferenziert
0.071
gGramm
20:1
0.001
gGramm
22:1 undifferenziert
0.006
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.420
gGramm
18:2 undifferenziert
0.292
gGramm
18:3 undifferenziert
0.129
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
20.62
gGramm
Alanine
1.052
gGramm
Arginine
1.264
gGramm
Aspartic acid
2.659
gGramm
Cystine
0.228
gGramm
Glutamic acid
2.920
gGramm
Glycine
0.871
gGramm
Histidine
0.630
gGramm
Isoleucine
1.085
gGramm
Leucine
1.778
gGramm
Lysine
1.382
gGramm
Phenylalanine
1.188
gGramm
Proline
0.937
gGramm
Serine
1.372
gGramm
Threonine
0.891
gGramm
Tryptophan
0.244
gGramm
Tyrosine
0.729
gGramm
Valine
1.240
gGramm
Methionine
0.261
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
1.712
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
400
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
400
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
5.9
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
13
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
1403
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.665
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
12.07
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
3.55
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.