Nährwerte von Fish, seatrout, mixed species, cooked, dry heat

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
4.63
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.293
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.133
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.929
gGramm
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
21.46
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Calcium
22
mgMilligramm
Magnesium
40
mgMilligramm
Natrium
74
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Fish, seatrout, mixed species, cooked, dry heat (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
0 g
0 kcal
0%
Protein
21 g
92 kcal
69%
Fett
5 g
42 kcal
31%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
0 kcal
0%
Total Energie berechnet**
133 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
133
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
556
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
4.63
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.293
gGramm
14:0
0.095
gGramm
16:0
0.820
gGramm
18:0
0.214
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.133
gGramm
16:1 undifferenziert
0.464
gGramm
18:1 undifferenziert
0.602
gGramm
20:1
0.064
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.929
gGramm
18:2 undifferenziert
0.088
gGramm
18:3 undifferenziert
0.005
gGramm
18:4
0.010
gGramm
20:4 undifferenziert
0.247
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.211
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.097
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.265
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
21.46
gGramm
Alanine
1.298
gGramm
Arginine
1.284
gGramm
Aspartic acid
2.198
gGramm
Cystine
0.230
gGramm
Glutamic acid
3.204
gGramm
Glycine
1.030
gGramm
Histidine
0.632
gGramm
Isoleucine
0.989
gGramm
Leucine
1.744
gGramm
Lysine
1.971
gGramm
Phenylalanine
0.838
gGramm
Proline
0.759
gGramm
Serine
0.876
gGramm
Threonine
0.941
gGramm
Tryptophan
0.240
gGramm
Tyrosine
0.725
gGramm
Valine
1.106
gGramm
Methionine
0.635
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
115
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
35
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
35
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.069
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.207
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
2.923
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.865
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.462
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
6
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
6
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
6
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
3.46
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
22
mgMilligramm
Magnesium
40
mgMilligramm
Eisen
0.35
mgMilligramm
Natrium
74
mgMilligramm
Phosphor
321
mgMilligramm
Kalium
437
mgMilligramm
Zink
0.58
mgMilligramm
Selen
46.8
μgMikrogramm
Kupfer
0.038
mgMilligramm
Mangan
0.019
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
106
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
71.91
gGramm
Asche
1.62
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.