Nährwerte von Fish, salmon, pink, canned, without salt, solids with bone and liquid

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
6.05
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.535
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.825
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.049
gGramm
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
19.78
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Calcium
213
mgMilligramm
Magnesium
34
mgMilligramm
Natrium
75
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Fish, salmon, pink, canned, without salt, solids with bone and liquid (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
0 g
0 kcal
0%
Protein
20 g
84 kcal
61%
Fett
6 g
55 kcal
39%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
0 kcal
0%
Total Energie berechnet**
139 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
139
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
582
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
6.05
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.535
gGramm
14:0
0.048
gGramm
16:0
1.350
gGramm
18:0
0.135
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.825
gGramm
16:1 undifferenziert
0.466
gGramm
18:1 undifferenziert
1.068
gGramm
20:1
0.272
gGramm
22:1 undifferenziert
0.018
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.049
gGramm
18:2 undifferenziert
0.058
gGramm
18:3 undifferenziert
0.058
gGramm
18:4
0.135
gGramm
20:4 undifferenziert
0.077
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.845
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.048
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.806
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
19.78
gGramm
Alanine
1.196
gGramm
Arginine
1.184
gGramm
Aspartic acid
2.026
gGramm
Cystine
0.212
gGramm
Glutamic acid
2.953
gGramm
Glycine
0.950
gGramm
Histidine
0.582
gGramm
Isoleucine
0.912
gGramm
Leucine
1.608
gGramm
Lysine
1.817
gGramm
Phenylalanine
0.772
gGramm
Proline
0.699
gGramm
Serine
0.807
gGramm
Threonine
0.867
gGramm
Tryptophan
0.222
gGramm
Tyrosine
0.668
gGramm
Valine
1.019
gGramm
Methionine
0.586
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
55
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
17
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
17
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.023
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.186
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
6.536
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.550
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.300
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
15
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
15
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
15
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
4.40
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
213
mgMilligramm
Magnesium
34
mgMilligramm
Eisen
0.84
mgMilligramm
Natrium
75
mgMilligramm
Phosphor
329
mgMilligramm
Kalium
326
mgMilligramm
Zink
0.92
mgMilligramm
Selen
33.2
μgMikrogramm
Kupfer
0.102
mgMilligramm
Mangan
0.020
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
55
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
70.03
gGramm
Asche
1.38
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.