Nährwerte von Crustaceans, shrimp, mixed species, imitation, made from surimi
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
1.47
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.290
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.220
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.750
gGramm
Kohlenhydrate
9.13
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
12.39
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
705
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
101
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
423
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
9.13
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
1.47
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.290
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.220
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.750
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
12.39
gGramm
Alanine
0.727
gGramm
Arginine
0.823
gGramm
Aspartic acid
1.239
gGramm
Cystine
0.133
gGramm
Glutamic acid
1.956
gGramm
Glycine
0.480
gGramm
Histidine
0.285
gGramm
Isoleucine
0.579
gGramm
Leucine
0.981
gGramm
Lysine
1.132
gGramm
Phenylalanine
0.486
gGramm
Proline
0.462
gGramm
Serine
0.541
gGramm
Threonine
0.599
gGramm
Tryptophan
0.075
gGramm
Tyrosine
0.499
gGramm
Valine
0.628
gGramm
Methionine
0.420
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
66
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
20
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
20
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
0.170
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
2
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
2
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.