Nährwerte von Fish, seatrout, mixed species, raw
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen
Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
3.61
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.009
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.884
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.725
gGramm
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
16.74
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
58
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
104
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
435
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
3.61
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.009
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.074
gGramm
16:0
0.640
gGramm
18:0
0.167
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.884
gGramm
16:1 undifferenziert
0.362
gGramm
18:1 undifferenziert
0.470
gGramm
20:1
0.050
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.725
gGramm
18:2 undifferenziert
0.069
gGramm
18:3 undifferenziert
0.004
gGramm
18:4
0.008
gGramm
20:4 undifferenziert
0.193
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.165
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.076
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.207
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
16.74
gGramm
Alanine
1.013
gGramm
Arginine
1.002
gGramm
Aspartic acid
1.715
gGramm
Cystine
0.179
gGramm
Glutamic acid
2.500
gGramm
Glycine
0.804
gGramm
Histidine
0.493
gGramm
Isoleucine
0.772
gGramm
Leucine
1.361
gGramm
Lysine
1.538
gGramm
Phenylalanine
0.654
gGramm
Proline
0.592
gGramm
Serine
0.683
gGramm
Threonine
0.734
gGramm
Tryptophan
0.188
gGramm
Tyrosine
0.565
gGramm
Valine
0.863
gGramm
Methionine
0.496
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
100
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
30
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
30
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
2.400
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
5
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
5
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
58
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
341
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.030
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
83
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
78.09
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.26
gGramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.