Nährwerte von Fish, pompano, florida, cooked, dry heat

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
12.14
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.499
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.315
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.458
gGramm
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
23.69
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Calcium
43
mgMilligramm
Magnesium
31
mgMilligramm
Natrium
76
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Fish, pompano, florida, cooked, dry heat (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
0 g
0 kcal
0%
Protein
24 g
101 kcal
48%
Fett
12 g
110 kcal
52%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
0 kcal
0%
Total Energie berechnet**
211 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
211
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
883
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
12.14
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.499
gGramm
14:0
0.526
gGramm
16:0
2.842
gGramm
18:0
1.056
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.315
gGramm
16:1 undifferenziert
0.722
gGramm
18:1 undifferenziert
2.593
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.458
gGramm
18:2 undifferenziert
0.155
gGramm
20:4 undifferenziert
0.315
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.224
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.259
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.504
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
23.69
gGramm
Alanine
1.433
gGramm
Arginine
1.417
gGramm
Aspartic acid
2.426
gGramm
Cystine
0.254
gGramm
Glutamic acid
3.536
gGramm
Glycine
1.137
gGramm
Histidine
0.697
gGramm
Isoleucine
1.092
gGramm
Leucine
1.925
gGramm
Lysine
2.175
gGramm
Phenylalanine
0.925
gGramm
Proline
0.838
gGramm
Serine
0.966
gGramm
Threonine
1.038
gGramm
Tryptophan
0.265
gGramm
Tyrosine
0.800
gGramm
Valine
1.220
gGramm
Methionine
0.701
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
120
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
36
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
36
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.680
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.150
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
3.800
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.870
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.230
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
17
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
17
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
17
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
1.20
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
43
mgMilligramm
Magnesium
31
mgMilligramm
Eisen
0.67
mgMilligramm
Natrium
76
mgMilligramm
Phosphor
341
mgMilligramm
Kalium
636
mgMilligramm
Zink
0.69
mgMilligramm
Selen
46.8
μgMikrogramm
Kupfer
0.078
mgMilligramm
Mangan
0.025
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
64
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
62.97
gGramm
Asche
1.38
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.