Nährwerte von Seeds, sunflower seed kernels, dry roasted, with salt added

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
49.80
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
5.219
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
9.505
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
32.884
gGramm
Kohlenhydrate
24.07
gGramm
Zuckertotal
2.73
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
9.0
gGramm
Protein
19.33
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
1.4
mgMilligramm
Calcium
70
mgMilligramm
Magnesium
129
mgMilligramm
Natrium
655
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Seeds, sunflower seed kernels, dry roasted, with salt added (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
24 g
98 kcal
16%
Protein
19 g
67 kcal
11%
Fett
50 g
417 kcal
69%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
9 g
18 kcal
3%
Total Energie berechnet**
600 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
582
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
2435
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
24.07
gGramm
Zuckertotal
2.73
gGramm
Sucrose
2.70
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.03
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
9.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
49.80
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
5.219
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.051
gGramm
16:0
2.808
gGramm
18:0
2.212
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
9.505
gGramm
16:1 undifferenziert
0.049
gGramm
18:1 undifferenziert
9.399
gGramm
20:1
0.048
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
32.884
gGramm
18:2 undifferenziert
32.782
gGramm
18:3 undifferenziert
0.069
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
19.33
gGramm
Alanine
0.948
gGramm
Arginine
2.039
gGramm
Aspartic acid
2.076
gGramm
Cystine
0.383
gGramm
Glutamic acid
4.735
gGramm
Glycine
1.240
gGramm
Histidine
0.536
gGramm
Isoleucine
0.967
gGramm
Leucine
1.408
gGramm
Lysine
0.795
gGramm
Phenylalanine
0.992
gGramm
Proline
1.003
gGramm
Serine
0.912
gGramm
Threonine
0.788
gGramm
Tryptophan
0.295
gGramm
Tyrosine
0.565
gGramm
Valine
1.116
gGramm
Methionine
0.420
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
9
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
5
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.106
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.246
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
7.042
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
7.042
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.804
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
237
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
237
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
237
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
1.4
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
26.10
mgMilligramm
Beta-Tocopherol
1.19
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.24
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
2.7
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
55.1
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
70
mgMilligramm
Magnesium
129
mgMilligramm
Eisen
3.80
mgMilligramm
Natrium
655
mgMilligramm
Phosphor
1155
mgMilligramm
Kalium
850
mgMilligramm
Zink
5.29
mgMilligramm
Selen
79.3
μgMikrogramm
Kupfer
1.830
mgMilligramm
Mangan
2.110
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
1.20
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
5.60
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.