Nährwerte von Seeds, sisymbrium sp. seeds, whole, dried
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
4.60
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.902
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.486
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.023
gGramm
Kohlenhydrate
58.26
gGramm
Protein
12.14
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
92
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
318
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1331
kjKilojoule
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
4.60
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.902
gGramm
16:0
0.616
gGramm
18:0
0.132
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.486
gGramm
16:1 undifferenziert
0.035
gGramm
18:1 undifferenziert
0.836
gGramm
20:1
0.352
gGramm
22:1 undifferenziert
0.264
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.023
gGramm
18:2 undifferenziert
0.572
gGramm
18:3 undifferenziert
1.451
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
12.14
gGramm
Alanine
0.685
gGramm
Arginine
0.799
gGramm
Aspartic acid
1.484
gGramm
Cystine
0.245
gGramm
Glutamic acid
1.770
gGramm
Glycine
0.698
gGramm
Histidine
0.325
gGramm
Isoleucine
0.650
gGramm
Leucine
1.234
gGramm
Lysine
0.806
gGramm
Phenylalanine
0.584
gGramm
Proline
0.673
gGramm
Serine
0.483
gGramm
Threonine
0.689
gGramm
Tryptophan
0.266
gGramm
Tyrosine
0.419
gGramm
Valine
0.705
gGramm
Methionine
0.311
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
63
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
3
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
16.825
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
95
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
95
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 0 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.