Nährwerte von Seeds, sesame butter, paste
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
50.87
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
7.124
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
19.209
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
22.296
gGramm
Kohlenhydrate
24.05
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
5.5
gGramm
Protein
18.08
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
12
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
586
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
2454
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
24.05
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
5.5
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
50.87
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
7.124
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.127
gGramm
16:0
4.548
gGramm
18:0
2.140
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
19.209
gGramm
16:1 undifferenziert
0.153
gGramm
18:1 undifferenziert
18.966
gGramm
20:1
0.071
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
22.296
gGramm
18:2 undifferenziert
21.888
gGramm
18:3 undifferenziert
0.385
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
18.08
gGramm
Alanine
0.945
gGramm
Arginine
2.682
gGramm
Aspartic acid
1.679
gGramm
Cystine
0.365
gGramm
Glutamic acid
4.033
gGramm
Glycine
1.239
gGramm
Histidine
0.532
gGramm
Isoleucine
0.778
gGramm
Leucine
1.385
gGramm
Lysine
0.580
gGramm
Phenylalanine
0.959
gGramm
Proline
0.826
gGramm
Serine
0.986
gGramm
Threonine
0.751
gGramm
Tryptophan
0.396
gGramm
Tyrosine
0.757
gGramm
Valine
1.010
gGramm
Methionine
0.597
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
50
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
3
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
6.700
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
100
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
100
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
12
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
582
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
4.214
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
1.60
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
5.40
gGramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.