Nährwerte von Nuts, pistachio nuts, raw
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
45.32
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
5.907
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
23.257
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
14.380
gGramm
Kohlenhydrate
27.17
gGramm
Zuckertotal
7.66
gGramm
Stärke
1.67
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
10.6
gGramm
Protein
20.16
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
1
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
560
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
2342
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
27.17
gGramm
Stärke
1.67
gGramm
Zuckertotal
7.66
gGramm
Sucrose
6.87
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.32
gGramm
Fruktose
0.24
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.17
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
10.6
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
45.32
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
5.907
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.012
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.004
gGramm
12:0
0.000
gGramm
13:0
0.000
gGramm
14:0
0.019
gGramm
15:0
0.000
gGramm
16:0
5.265
gGramm
17:0
0.009
gGramm
18:0
0.478
gGramm
20:0
0.046
gGramm
22:0
0.040
gGramm
24:0
0.000
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
23.257
gGramm
14:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.495
gGramm
18:1 undifferenziert
22.674
gGramm
20:1
0.089
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
14.380
gGramm
18:2 undifferenziert
14.091
gGramm
18:2 n-6 c,c
14.091
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.000
gGramm
18:3 undifferenziert
0.289
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
20.16
gGramm
Alanine
0.973
gGramm
Arginine
2.134
gGramm
Aspartic acid
1.884
gGramm
Cystine
0.292
gGramm
Glutamic acid
4.300
gGramm
Glycine
1.009
gGramm
Histidine
0.512
gGramm
Isoleucine
0.917
gGramm
Leucine
1.604
gGramm
Lysine
1.138
gGramm
Phenylalanine
1.092
gGramm
Proline
0.938
gGramm
Serine
1.283
gGramm
Threonine
0.684
gGramm
Tryptophan
0.251
gGramm
Tyrosine
0.509
gGramm
Valine
1.249
gGramm
Methionine
0.360
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
516
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
26
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
10
μgMikrogramm
Beta-Carotin
305
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
2903
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
1.300
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
51
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
51
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
20.41
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.80
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
1.67
mgMilligramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
1
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
1025
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
1.300
mgMilligramm
Fluor
3.4
μgMikrogramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Phytosterols
214
mgMilligramm
Stigmasterol
5
mgMilligramm
Campesterol
10
mgMilligramm
Beta-sitosterol
198
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
4.37
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.99
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.