Nährwerte von Seeds, sunflower seed butter, without salt
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
55.20
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.678
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
39.025
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
9.805
gGramm
Kohlenhydrate
23.32
gGramm
Zuckertotal
10.54
gGramm
Stärke
0.83
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
5.7
gGramm
Protein
17.28
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
3
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
617
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
2581
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
23.32
gGramm
Stärke
0.83
gGramm
Zuckertotal
10.54
gGramm
Sucrose
10.54
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.00
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
5.7
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
55.20
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.678
gGramm
4:0
0.010
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.004
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.010
gGramm
15:0
0.008
gGramm
16:0
1.890
gGramm
17:0
0.013
gGramm
18:0
2.030
gGramm
20:0
0.133
gGramm
22:0
0.437
gGramm
24:0
0.143
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
39.025
gGramm
14:1
0.001
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.020
gGramm
16:1 c
0.020
gGramm
16:1 t
0.000
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
38.853
gGramm
18:1 c
38.837
gGramm
20:1
0.143
gGramm
22:1 undifferenziert
0.003
gGramm
22:1 c
0.003
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.004
gGramm
18:1 t
0.017
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
9.805
gGramm
18:2 undifferenziert
9.736
gGramm
18:2 CLAs
0.003
gGramm
18:2 n-6 c,c
9.723
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.010
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.000
gGramm
18:3 undifferenziert
0.050
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.050
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.000
gGramm
20:3 undifferenziert
0.003
gGramm
20:3 n-3
0.001
gGramm
20:3 n-6
0.002
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.010
gGramm
22:4
0.003
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.027
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.017
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.010
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
17.28
gGramm
Alanine
0.865
gGramm
Arginine
1.753
gGramm
Aspartic acid
1.848
gGramm
Cystine
0.268
gGramm
Glutamic acid
4.273
gGramm
Glycine
1.123
gGramm
Histidine
0.492
gGramm
Isoleucine
0.842
gGramm
Leucine
1.315
gGramm
Lysine
0.532
gGramm
Phenylalanine
0.942
gGramm
Proline
0.878
gGramm
Serine
0.857
gGramm
Threonine
0.723
gGramm
Tryptophan
0.285
gGramm
Tyrosine
0.435
gGramm
Valine
1.002
gGramm
Methionine
0.435
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
52
iuInternationale Einheiten
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
6.747
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
237
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
237
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
1.34
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
14.99
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
5.66
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.13
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
3
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
576
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
1.597
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Phytosterols
Stigmasterol
18
mgMilligramm
Campesterol
21
mgMilligramm
Beta-sitosterol
170
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.