Nährwerte von Seeds, safflower seed kernels, dried
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
38.45
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.682
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
4.848
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
28.223
gGramm
Kohlenhydrate
34.29
gGramm
Protein
16.18
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
3
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
517
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
2163
kjKilojoule
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
38.45
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.682
gGramm
14:0
0.035
gGramm
16:0
2.574
gGramm
18:0
0.921
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
4.848
gGramm
16:1 undifferenziert
0.037
gGramm
18:1 undifferenziert
4.806
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
28.223
gGramm
18:2 undifferenziert
28.084
gGramm
18:3 undifferenziert
0.111
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
16.18
gGramm
Alanine
0.772
gGramm
Arginine
1.749
gGramm
Aspartic acid
1.807
gGramm
Cystine
0.311
gGramm
Glutamic acid
3.699
gGramm
Glycine
1.010
gGramm
Histidine
0.452
gGramm
Isoleucine
0.717
gGramm
Leucine
1.154
gGramm
Lysine
0.534
gGramm
Phenylalanine
0.806
gGramm
Proline
0.726
gGramm
Serine
0.812
gGramm
Threonine
0.586
gGramm
Tryptophan
0.183
gGramm
Tyrosine
0.531
gGramm
Valine
1.025
gGramm
Methionine
0.284
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
50
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
3
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
2.284
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
160
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
160
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 0 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.