Nährwerte von Seeds, breadfruit seeds, raw
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
5.59
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.509
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.712
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.977
gGramm
Kohlenhydrate
29.24
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
5.2
gGramm
Protein
7.40
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
25
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
191
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
799
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
29.24
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
5.2
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
5.59
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.509
gGramm
16:0
0.999
gGramm
18:0
0.510
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.712
gGramm
16:1 undifferenziert
0.030
gGramm
18:1 undifferenziert
0.682
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.977
gGramm
18:2 undifferenziert
2.290
gGramm
18:3 undifferenziert
0.687
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
7.40
gGramm
Alanine
0.336
gGramm
Arginine
0.494
gGramm
Aspartic acid
0.817
gGramm
Cystine
0.116
gGramm
Glutamic acid
1.036
gGramm
Glycine
0.465
gGramm
Histidine
0.207
gGramm
Isoleucine
0.443
gGramm
Leucine
0.563
gGramm
Lysine
0.570
gGramm
Phenylalanine
0.797
gGramm
Proline
0.369
gGramm
Serine
0.496
gGramm
Threonine
0.385
gGramm
Tryptophan
0.123
gGramm
Tyrosine
0.544
gGramm
Valine
0.535
gGramm
Methionine
0.096
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
256
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
13
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
0.438
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
53
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
53
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.