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Nährwerte von Squash, winter, hubbard, baked, with salt

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.62
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.128
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.046
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.260
gGramm
Kohlenhydrate
10.81
gGramm
Zuckertotal
4.90
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
4.9
gGramm
Protein
2.48
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
9.5
mgMilligramm
12%
Calcium
17
mgMilligramm
2%
Magnesium
22
mgMilligramm
6%
Natrium
244
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Squash, winter, hubbard, baked, with salt (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
11 g
39 kcal
65%
Protein
2 g
6 kcal
10%
Fett
1 g
5 kcal
9%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
5 g
10 kcal
16%
Total Energie berechnet**
60 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
50
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
209
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
10.81
gGramm
Zuckertotal
4.90
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
4.9
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.62
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.128
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.003
gGramm
14:0
0.002
gGramm
16:0
0.110
gGramm
18:0
0.012
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.046
gGramm
16:1 undifferenziert
0.003
gGramm
18:1 undifferenziert
0.042
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.260
gGramm
18:2 undifferenziert
0.097
gGramm
18:3 undifferenziert
0.162
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
2.48
gGramm
Alanine
0.062
gGramm
Arginine
0.082
gGramm
Aspartic acid
0.159
gGramm
Cystine
0.013
gGramm
Glutamic acid
0.259
gGramm
Glycine
0.055
gGramm
Histidine
0.028
gGramm
Isoleucine
0.058
gGramm
Leucine
0.084
gGramm
Lysine
0.055
gGramm
Phenylalanine
0.058
gGramm
Proline
0.053
gGramm
Serine
0.058
gGramm
Threonine
0.044
gGramm
Tryptophan
0.021
gGramm
Tyrosine
0.050
gGramm
Valine
0.064
gGramm
Methionine
0.018
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
6705
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
335
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
885
μgMikrogramm
Beta-Carotin
3580
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.074
mgMilligramm
6%
RiboflavinVitamin B-2
0.047
mgMilligramm
4%
NiacinVitamin B-3
0.558
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.447
mgMilligramm
9%
Vitamin B-6
0.172
mgMilligramm
13%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
16
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
16
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
4%
Folat im Nahrungsmittel
16
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
9.5
mgMilligramm
12%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.20
mgMilligramm
1%
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
1.6
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
14.6
mgMilligramm
3%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
17
mgMilligramm
2%
Magnesium
22
mgMilligramm
6%
Eisen
0.47
mgMilligramm
4%
Natrium
244
mgMilligramm
Phosphor
23
mgMilligramm
3%
Kalium
358
mgMilligramm
Zink
0.15
mgMilligramm
2%
Selen
0.6
μgMikrogramm
1%
Kupfer
0.045
mgMilligramm
Mangan
0.170
mgMilligramm
8%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
85.10
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
0.99
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.