Nährwerte von Squash, summer, crookneck and straightneck, cooked, boiled, drained, with salt
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.39
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.064
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.023
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.131
gGramm
Kohlenhydrate
3.79
gGramm
Zuckertotal
2.48
gGramm
Stärke
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.1
gGramm
Protein
1.04
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
237
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
19
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
81
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
3.79
gGramm
Stärke
0.00
gGramm
Zuckertotal
2.48
gGramm
Sucrose
0.27
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.91
gGramm
Fruktose
1.31
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.1
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.39
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.064
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.001
gGramm
14:0
0.001
gGramm
16:0
0.056
gGramm
18:0
0.006
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.023
gGramm
16:1 undifferenziert
0.001
gGramm
18:1 undifferenziert
0.021
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.131
gGramm
18:2 undifferenziert
0.049
gGramm
18:3 undifferenziert
0.082
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
1.04
gGramm
Alanine
0.048
gGramm
Arginine
0.038
gGramm
Aspartic acid
0.111
gGramm
Cystine
0.010
gGramm
Glutamic acid
0.097
gGramm
Glycine
0.034
gGramm
Histidine
0.020
gGramm
Isoleucine
0.033
gGramm
Leucine
0.053
gGramm
Lysine
0.050
gGramm
Phenylalanine
0.032
gGramm
Proline
0.028
gGramm
Serine
0.037
gGramm
Threonine
0.022
gGramm
Tryptophan
0.008
gGramm
Tyrosine
0.024
gGramm
Valine
0.041
gGramm
Methionine
0.013
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
1117
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
56
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
670
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
315
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
0.507
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
23
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
23
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
4.4
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
237
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
177
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.065
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
94.25
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
0.53
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.