Nährwerte von Peas and carrots, frozen, cooked, boiled, drained, with salt

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

0.42

0.077

0.035

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.201

Kohlenhydrate

10.12

4.36

3.1

Protein

3.09

8.1

10%

Calcium

Magnesium

Natrium

304

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

10 g

32 kcal

59%

Protein

3 g

12 kcal

23%

Fett

0 g

4 kcal

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

3 g

6 kcal

11%

Total Energie berechnet**

54 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

201

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

10.12

4.36

3.1

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

0.42

0.077

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.000

12:0

0.001

14:0

0.000

16:0

0.068

18:0

0.007

0.035

16:1 undifferenziert

0.001

18:1 undifferenziert

0.035

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.201

18:2 undifferenziert

0.164

18:3 undifferenziert

0.036

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Fettsäuren, total trans

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

3.09

Alanine

0.140

Arginine

0.234

Aspartic acid

0.294

Cystine

0.019

Glutamic acid

0.439

Glycine

0.103

Histidine

0.060

Isoleucine

0.112

Leucine

0.179

Lysine

0.175

Phenylalanine

0.113

Proline

0.098

Serine

0.103

Threonine

0.116

Tryptophan

0.022

Tyrosine

0.064

Valine

0.134

Methionine

0.044

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

9514

Vitamin A

476

Alpha-Carotin

1868

Beta-Carotin

4725

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

1538

0.225

20%

0.064

1.154

0.163

Vitamin B-6

0.087

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.00

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

8.1

10%

0.0

Alpha-Tocopherol

0.52

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

18.8

Lycopene

Choline, total

18.1

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

Eisen

0.94

Natrium

304

Phosphor

Kalium

158

Zink

0.45

Selen

1.1

Kupfer

0.076

Mangan

0.202

10%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

85.80

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

0.57

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Peas and carrots, frozen, cooked, boiled, drained, with salt (11817) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.2 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.