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Nährwerte von Mustard spinach, (tendergreen), cooked, boiled, drained, with salt

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.20
gGramm
Kohlenhydrate
2.80
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.0
gGramm
Protein
1.70
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
65.0
mgMilligramm
79%
Calcium
158
mgMilligramm
16%
Magnesium
7
mgMilligramm
2%
Natrium
250
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Mustard spinach, (tendergreen), cooked, boiled, drained, with salt (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
3 g
10 kcal
50%
Protein
2 g
4 kcal
21%
Fett
0 g
2 kcal
8%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
2 g
4 kcal
20%
Total Energie berechnet**
20 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
16
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
66
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
2.80
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.20
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
1.70
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
8200
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
410
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.041
mgMilligramm
4%
RiboflavinVitamin B-2
0.062
mgMilligramm
5%
NiacinVitamin B-3
0.430
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.119
mgMilligramm
2%
Vitamin B-6
0.097
mgMilligramm
7%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
73
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
73
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
18%
Folat im Nahrungsmittel
73
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
65.0
mgMilligramm
79%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
158
mgMilligramm
16%
Magnesium
7
mgMilligramm
2%
Eisen
0.80
mgMilligramm
6%
Natrium
250
mgMilligramm
Phosphor
18
mgMilligramm
3%
Kalium
285
mgMilligramm
Zink
0.11
mgMilligramm
1%
Selen
0.6
μgMikrogramm
1%
Kupfer
0.050
mgMilligramm
Mangan
0.270
mgMilligramm
13%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
94.50
gGramm
Asche
0.80
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.