Nährwerte von Beans, snap, green, cooked, boiled, drained, with salt
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.28
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.064
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.011
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.145
gGramm
Kohlenhydrate
7.88
gGramm
Zuckertotal
3.63
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
3.2
gGramm
Protein
1.89
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
239
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
35
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
147
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
7.88
gGramm
Zuckertotal
3.63
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
3.2
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.28
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.064
gGramm
14:0
0.000
gGramm
16:0
0.053
gGramm
18:0
0.009
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.011
gGramm
16:1 undifferenziert
0.001
gGramm
18:1 undifferenziert
0.011
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.145
gGramm
18:2 undifferenziert
0.056
gGramm
18:3 undifferenziert
0.089
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
1.89
gGramm
Alanine
0.087
gGramm
Arginine
0.076
gGramm
Aspartic acid
0.265
gGramm
Cystine
0.018
gGramm
Glutamic acid
0.194
gGramm
Glycine
0.068
gGramm
Histidine
0.035
gGramm
Isoleucine
0.069
gGramm
Leucine
0.116
gGramm
Lysine
0.091
gGramm
Phenylalanine
0.069
gGramm
Proline
0.070
gGramm
Serine
0.103
gGramm
Threonine
0.082
gGramm
Tryptophan
0.020
gGramm
Tyrosine
0.044
gGramm
Valine
0.093
gGramm
Methionine
0.023
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
691
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
35
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
70
μgMikrogramm
Beta-Carotin
380
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
641
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
0.614
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
33
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
33
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
47.9
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Betaine
0.1
mgMilligramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
239
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
146
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.057
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
89.22
gGramm
Asche
0.73
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.