Nährwerte von Peppers, jalapeno, canned, solids and liquids
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.94
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.097
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.053
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.514
gGramm
Kohlenhydrate
4.74
gGramm
Zuckertotal
2.14
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.6
gGramm
Protein
0.92
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
1671
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
27
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
113
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
4.74
gGramm
Zuckertotal
2.14
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.6
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.94
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.097
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.002
gGramm
14:0
0.006
gGramm
16:0
0.072
gGramm
18:0
0.013
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.053
gGramm
16:1 undifferenziert
0.002
gGramm
18:1 undifferenziert
0.050
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.514
gGramm
18:2 undifferenziert
0.490
gGramm
18:3 undifferenziert
0.024
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
0.92
gGramm
Alanine
0.038
gGramm
Arginine
0.044
gGramm
Aspartic acid
0.132
gGramm
Cystine
0.017
gGramm
Glutamic acid
0.122
gGramm
Glycine
0.035
gGramm
Histidine
0.018
gGramm
Isoleucine
0.030
gGramm
Leucine
0.048
gGramm
Lysine
0.042
gGramm
Phenylalanine
0.029
gGramm
Proline
0.040
gGramm
Serine
0.037
gGramm
Threonine
0.033
gGramm
Tryptophan
0.012
gGramm
Tyrosine
0.020
gGramm
Valine
0.039
gGramm
Methionine
0.012
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
1700
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
85
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
32
μgMikrogramm
Beta-Carotin
968
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
72
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
657
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
0.403
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
14
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
14
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
12.9
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
1671
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
193
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.146
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
88.89
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
4.51
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.