Nährwerte von Vegetables, mixed, canned, solids and liquids

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.25
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.051
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.016
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.120
gGramm
Kohlenhydrate
7.13
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
3.8
gGramm
Protein
1.42
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
3.8
mgMilligramm
Calcium
21
mgMilligramm
Magnesium
15
mgMilligramm
Natrium
224
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Vegetables, mixed, canned, solids and liquids (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
7 g
29 kcal
66%
Protein
1 g
5 kcal
11%
Fett
0 g
2 kcal
5%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
4 g
8 kcal
17%
Total Energie berechnet**
44 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
36
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
151
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
7.13
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
3.8
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.25
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.051
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.001
gGramm
14:0
0.001
gGramm
16:0
0.044
gGramm
18:0
0.005
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.016
gGramm
16:1 undifferenziert
0.001
gGramm
18:1 undifferenziert
0.015
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.120
gGramm
18:2 undifferenziert
0.088
gGramm
18:3 undifferenziert
0.032
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
1.42
gGramm
Alanine
0.061
gGramm
Arginine
0.096
gGramm
Aspartic acid
0.151
gGramm
Cystine
0.013
gGramm
Glutamic acid
0.194
gGramm
Glycine
0.052
gGramm
Histidine
0.036
gGramm
Isoleucine
0.069
gGramm
Leucine
0.095
gGramm
Lysine
0.085
gGramm
Phenylalanine
0.060
gGramm
Proline
0.035
gGramm
Serine
0.068
gGramm
Threonine
0.057
gGramm
Tryptophan
0.015
gGramm
Tyrosine
0.037
gGramm
Valine
0.074
gGramm
Methionine
0.017
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
5081
iuInternationale Einheiten
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.034
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.040
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
0.482
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.114
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.077
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
18
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
18
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
18
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
3.8
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
21
mgMilligramm
Magnesium
15
mgMilligramm
Eisen
0.65
mgMilligramm
Natrium
224
mgMilligramm
Phosphor
37
mgMilligramm
Kalium
138
mgMilligramm
Zink
0.51
mgMilligramm
Selen
0.2
μgMikrogramm
Kupfer
0.104
mgMilligramm
Fluor
37.0
μgMikrogramm
Mangan
0.427
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
90.24
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
0.96
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.