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Nährwerte von Seaweed, laver, raw

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.28
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.061
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.025
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.110
gGramm
Kohlenhydrate
5.11
gGramm
Zuckertotal
0.49
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.3
gGramm
Protein
5.81
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
39.0
mgMilligramm
47%
Calcium
70
mgMilligramm
7%
Magnesium
2
mgMilligramm
1%
Natrium
48
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Seaweed, laver, raw (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
5 g
18 kcal
52%
Protein
6 g
14 kcal
40%
Fett
0 g
2 kcal
7%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
1 kcal
2%
Total Energie berechnet**
35 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
35
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
146
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
5.11
gGramm
Zuckertotal
0.49
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.3
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.28
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.061
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.003
gGramm
16:0
0.050
gGramm
18:0
0.003
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.025
gGramm
16:1 undifferenziert
0.008
gGramm
18:1 undifferenziert
0.008
gGramm
20:1
0.009
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.110
gGramm
18:2 undifferenziert
0.004
gGramm
18:3 undifferenziert
0.001
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.009
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.080
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
5.81
gGramm
Alanine
0.651
gGramm
Arginine
0.285
gGramm
Aspartic acid
0.567
gGramm
Cystine
0.100
gGramm
Glutamic acid
0.547
gGramm
Glycine
0.363
gGramm
Histidine
0.140
gGramm
Isoleucine
0.259
gGramm
Leucine
0.501
gGramm
Lysine
0.222
gGramm
Phenylalanine
0.273
gGramm
Proline
0.251
gGramm
Serine
0.299
gGramm
Threonine
0.232
gGramm
Tryptophan
0.043
gGramm
Tyrosine
0.254
gGramm
Valine
0.402
gGramm
Methionine
0.145
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
5202
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
260
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
3121
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.098
mgMilligramm
9%
RiboflavinVitamin B-2
0.446
mgMilligramm
37%
NiacinVitamin B-3
1.470
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.521
mgMilligramm
10%
Vitamin B-6
0.159
mgMilligramm
12%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
146
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
146
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
37%
Folat im Nahrungsmittel
146
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
39.0
mgMilligramm
47%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
1.00
mgMilligramm
7%
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
4.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
10.4
mgMilligramm
2%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
70
mgMilligramm
7%
Magnesium
2
mgMilligramm
1%
Eisen
1.80
mgMilligramm
14%
Natrium
48
mgMilligramm
Phosphor
58
mgMilligramm
8%
Kalium
356
mgMilligramm
Zink
1.05
mgMilligramm
11%
Selen
0.7
μgMikrogramm
1%
Kupfer
0.264
mgMilligramm
Mangan
0.988
mgMilligramm
48%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
85.03
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
3.77
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.