Nährwerte von Potatoes, au gratin, dry mix, unprepared
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
3.70
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.323
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.055
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.121
gGramm
Kohlenhydrate
74.31
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
4.1
gGramm
Protein
8.90
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
2095
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
314
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1314
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
74.31
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
4.1
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
3.70
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.323
gGramm
4:0
0.118
gGramm
6:0
0.065
gGramm
8:0
0.036
gGramm
10:0
0.080
gGramm
12:0
0.082
gGramm
14:0
0.371
gGramm
16:0
1.032
gGramm
18:0
0.448
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.055
gGramm
16:1 undifferenziert
0.096
gGramm
18:1 undifferenziert
0.903
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.121
gGramm
18:2 undifferenziert
0.075
gGramm
18:3 undifferenziert
0.048
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
263
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
54
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
49
μgMikrogramm
Beta-Carotin
60
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
4.063
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
40
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
40
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
2095
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
990
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.240
mgMilligramm
Mangan
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.