Nährwerte von Peas and onions, frozen, cooked, boiled, drained, without salt

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

0.20

0.036

0.019

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.094

Kohlenhydrate

8.63

3.77

2.2

Protein

2.54

6.9

Calcium

Magnesium

Natrium

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

9 g

35 kcal

70%

Protein

3 g

9 kcal

18%

Fett

0 g

2 kcal

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

2 g

4 kcal

Total Energie berechnet**

49 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

188

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

8.63

3.77

2.2

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

0.20

0.036

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.000

12:0

0.000

14:0

0.000

16:0

0.033

18:0

0.003

0.019

16:1 undifferenziert

0.000

18:1 undifferenziert

0.019

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.094

18:2 undifferenziert

0.078

18:3 undifferenziert

0.016

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Fettsäuren, total trans

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

2.54

Alanine

0.110

Arginine

0.209

Aspartic acid

0.227

Cystine

0.017

Glutamic acid

0.351

Glycine

0.087

Histidine

0.049

Isoleucine

0.091

Leucine

0.148

Lysine

0.147

Phenylalanine

0.092

Proline

0.081

Serine

0.084

Threonine

0.093

Tryptophan

0.019

Tyrosine

0.054

Valine

0.107

Methionine

0.037

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

1051

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

626

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

1202

0.150

13%

0.069

1.044

0.090

Vitamin B-6

0.087

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.00

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

6.9

0.0

Alpha-Tocopherol

0.02

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

12.1

Lycopene

Choline, total

15.9

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

Eisen

0.94

Natrium

Phosphor

Kalium

117

Zink

0.29

Selen

0.4

Kupfer

0.063

Mangan

0.166

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

88.18

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

0.45

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Peas and onions, frozen, cooked, boiled, drained, without salt (11327) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 3.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.