Nährwerte von Corn, sweet, yellow, raw

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
1.35
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.325
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.432
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.487
gGramm
Kohlenhydrate
18.70
gGramm
Zuckertotal
6.26
gGramm
Stärke
5.70
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.0
gGramm
Protein
3.27
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
6.8
mgMilligramm
Calcium
2
mgMilligramm
Magnesium
37
mgMilligramm
Natrium
15
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Corn, sweet, yellow, raw (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
19 g
67 kcal
74%
Protein
3 g
8 kcal
9%
Fett
1 g
11 kcal
13%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
2 g
4 kcal
4%
Total Energie berechnet**
90 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
86
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
360
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
18.70
gGramm
Stärke
5.70
gGramm
Zuckertotal
6.26
gGramm
Sucrose
0.89
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
3.43
gGramm
Fruktose
1.94
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
1.35
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.325
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.003
gGramm
12:0
0.001
gGramm
14:0
0.001
gGramm
15:0
0.001
gGramm
16:0
0.262
gGramm
17:0
0.001
gGramm
18:0
0.045
gGramm
20:0
0.007
gGramm
24:0
0.003
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.432
gGramm
14:1
0.002
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.004
gGramm
16:1 c
0.004
gGramm
16:1 t
0.000
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
0.419
gGramm
18:1 c
0.416
gGramm
20:1
0.006
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
22:1 c
0.000
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.487
gGramm
18:2 undifferenziert
0.472
gGramm
18:2 CLAs
0.000
gGramm
18:2 n-6 c,c
0.468
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.000
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.000
gGramm
18:3 undifferenziert
0.014
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.014
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.000
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
20:3 n-3
0.000
gGramm
20:3 n-6
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.001
gGramm
22:4
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
3.27
gGramm
Alanine
0.295
gGramm
Arginine
0.131
gGramm
Aspartic acid
0.244
gGramm
Cystine
0.026
gGramm
Glutamic acid
0.636
gGramm
Glycine
0.127
gGramm
Histidine
0.089
gGramm
Isoleucine
0.129
gGramm
Leucine
0.348
gGramm
Lysine
0.137
gGramm
Phenylalanine
0.150
gGramm
Proline
0.292
gGramm
Serine
0.153
gGramm
Threonine
0.129
gGramm
Tryptophan
0.023
gGramm
Tyrosine
0.123
gGramm
Valine
0.185
gGramm
Methionine
0.067
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
187
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
9
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
16
μgMikrogramm
Beta-Carotin
47
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
115
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
644
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.155
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.055
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
1.770
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.717
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.093
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
42
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
42
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
42
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
6.8
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.07
mgMilligramm
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.15
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.3
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
23.0
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
2
mgMilligramm
Magnesium
37
mgMilligramm
Eisen
0.52
mgMilligramm
Natrium
15
mgMilligramm
Phosphor
89
mgMilligramm
Kalium
270
mgMilligramm
Zink
0.46
mgMilligramm
Selen
0.6
μgMikrogramm
Kupfer
0.054
mgMilligramm
Mangan
0.163
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
76.05
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
0.62
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.