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Nährwerte von Beets, raw

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.17
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.027
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.032
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.060
gGramm
Kohlenhydrate
9.56
gGramm
Zuckertotal
6.76
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.8
gGramm
Protein
1.61
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
4.9
mgMilligramm
6%
Calcium
16
mgMilligramm
2%
Magnesium
23
mgMilligramm
6%
Natrium
78
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Beets, raw (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
10 g
37 kcal
76%
Protein
2 g
4 kcal
9%
Fett
0 g
1 kcal
3%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
3 g
6 kcal
12%
Total Energie berechnet**
48 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
43
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
180
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
9.56
gGramm
Zuckertotal
6.76
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.8
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.17
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.027
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.000
gGramm
16:0
0.026
gGramm
18:0
0.001
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.032
gGramm
16:1 undifferenziert
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
0.032
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.060
gGramm
18:2 undifferenziert
0.055
gGramm
18:3 undifferenziert
0.005
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
1.61
gGramm
Alanine
0.060
gGramm
Arginine
0.042
gGramm
Aspartic acid
0.116
gGramm
Cystine
0.019
gGramm
Glutamic acid
0.428
gGramm
Glycine
0.031
gGramm
Histidine
0.021
gGramm
Isoleucine
0.048
gGramm
Leucine
0.068
gGramm
Lysine
0.058
gGramm
Phenylalanine
0.046
gGramm
Proline
0.042
gGramm
Serine
0.059
gGramm
Threonine
0.047
gGramm
Tryptophan
0.019
gGramm
Tyrosine
0.038
gGramm
Valine
0.056
gGramm
Methionine
0.018
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
33
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
2
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
20
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.031
mgMilligramm
3%
RiboflavinVitamin B-2
0.040
mgMilligramm
3%
NiacinVitamin B-3
0.334
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.155
mgMilligramm
3%
Vitamin B-6
0.067
mgMilligramm
5%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
109
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
109
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
27%
Folat im Nahrungsmittel
109
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
4.9
mgMilligramm
6%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.04
mgMilligramm
0%
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.2
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
6.0
mgMilligramm
1%
Betaine
128.7
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
16
mgMilligramm
2%
Magnesium
23
mgMilligramm
6%
Eisen
0.80
mgMilligramm
6%
Natrium
78
mgMilligramm
Phosphor
40
mgMilligramm
6%
Kalium
325
mgMilligramm
Zink
0.35
mgMilligramm
4%
Selen
0.7
μgMikrogramm
1%
Kupfer
0.075
mgMilligramm
Mangan
0.329
mgMilligramm
16%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Phytosterols
25
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
87.58
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.08
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.8 kcal/g, Protein 2.8 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.